品味白魚/疫情放一邊 憶遊浪漫昂貴的伊維薩島lbiza

| 三立新聞網
2020/03/20

文/白魚(生活美學家)

林伯禧,筆名白魚。長期遊走於歐洲—米蘭、巴黎、倫敦、列日、瓦倫西亞等地,深入當地學院創作,結識各國藝術家,舉辦個展。獲頒比利時皇家美院(Royal Academy of Fine Arts)終生榮譽教授、香港信報藝術專欄作家,更在歐洲各大知名藝術學院成立 「白魚藝術基金會」(BaiYu Art Foundation),將藝術的真諦傳遞更廣更深遠豐富的國際經歷造就白魚獨樹一幟的創作風格與美學思維,其中尤以浪漫的「地中海」(Mediterranean)為生命創作靈感的綻放核心……。

▲白魚,比利時皇家美院終身榮譽教授。常年在比利時列日、巴黎、瓦倫西亞、米蘭當地學院創作、個展。亦是米其林美食家、生活美學家、收藏家。曾擔任香港信報藝術專欄作家。 (圖/白魚提供)

品味白魚-昂貴的伊維薩島(lbiza)|

西班牙的伊維薩島(Ibiza),是地中海既昂貴又浪漫的渡假天堂之島,許多王公貴族、王子、公主都在這裡渡假。我上回從瓦倫西亞(Valencia)搭飛機剛著陸的時候,立刻感受到一股被地中海擁抱的情懷。這些日子以來,終於可以放下畫展既忙碌又緊張的心情。穿著短褲,拉著PIQUADRO的皮箱,裡頭裝著滿滿的期待和未完成的新畫作。幸福的海風,暖暖的艷陽,感覺自己又年輕了幾歲,恨不得馬上衝到海邊,觸摸那充滿著故事的蔚藍海水。

▲品味白魚/疫情放一邊 憶遊浪漫昂貴的西班牙伊維薩島lbiza(圖/白魚提供)

剛在瓦倫西亞五星級的海邊飯店裡,正醞釀出一系列新的地中海創作─《安翡翠蒂(Amphitrite)》。「安翡翠蒂」是古希臘守護大海的女神,亦代表著海的感動,海的薰陶,海的守護,創作靈感當然也少不了來自海灘上養眼的俊男美女啊!

帶著創作的草稿來到Ibiza,準備吸收大自然的日月精華,刻不容緩地來到遊艇碼頭著名的一間餐廳,這間餐廳四周都是各國遊艇,海水清澈見底,可看見成群的大魚穿梭,我選擇了餐廳最棒的位置,有著沙發、矮桌,聽著南國風情的地中海演奏,感覺格外Lazy,自己好像成了雅痞,接著點菜,看到五花八門的海產,且多半是沒見過的,而其中最亮眼的,就是那洋紅偏橘極鮮紅的地中海大紅蝦(Carabineros),這紅蝦一隻足足有20多公分長,滿懷著期待與好奇的心,等待上菜。當然一定要點上當地的西班牙燉飯(Paellera),配上一瓶Champagne ,Krug粉紅香檳必然首選,這時夕陽穿過桅杆,映入海裡,再從餐桌上香檳杯粉紅色氣泡幻化成夢一樣的情境,如詩如畫,令人醉心。不過~看看價錢,立刻又打回現實,果然是昂貴的Ibiza!

▲品味白魚/疫情放一邊 憶遊浪漫昂貴的西班牙伊維薩島lbiza(圖/白魚提供)

隔天清早,陽光照在白色的枕頭上,悠閒的氛圍,浪漫的心情,充滿期待的一天正等著我。依循著米其林(Michelin)三星主廚早餐的吃法,在綠意盎然的庭院享用著早餐,此時的陽光漸漸爬上桌面,滿滿豐盛的食物躲也躲不掉。看著樹影、枝葉輕搖,彷彿走進了藝術家雷諾瓦(Pierre-Auguste Renoir,1841-1919)的畫中,一群開著party的人們喝著下午茶,享受著熱情的陽光,歡樂的氣氛,美食,品著葡萄酒...。

▲品味白魚/疫情放一邊 憶遊浪漫昂貴的西班牙伊維薩島lbiza(圖/白魚提供)

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