雄好呷A人氣早餐!在地人推爆 每日必排隊錯過會搥心肝!

| 三立新聞網
2020/03/23

節目中心/綜合報導

俗語說得好:「早餐吃的好,午餐吃的飽,晚餐吃的少」可見早餐非常重要,一整天是否精力充沛就端看早餐吃了什麼!這次《愛玩客》來到高雄,吃在地人激推的超人氣早餐,給你整天活力滿滿!

 

▲天剛亮就出現排隊人龍的超夯早餐店。

▲為了湯包特地一大早就從台南出發到高雄。

天還微微亮就出現排隊人潮,紅了60年的老店,比肉包還要大的「爆漿大湯包」,皮薄Q彈有嚼勁,內餡多且juicy,高麗菜口感鮮脆,肉鮮味十足,湯甜而不膩。

 

▲▼皮薄餡多,內餡多汁每一口都有著滿滿的嚼勁。

▲超人氣湯包只要銅板價,店家真是超佛心。

內餡是店家每天早上用十幾種蔬菜和雞大骨,熬製12小時的高湯加入豬絞肉打煉而成的,一開賣就被秒殺,手腳太慢就吃不到囉!

 

▲▼外酥內軟的酥餅,比起一般燒餅更有嚼勁,芝麻香氣更為濃厚。

另一個超夯餐點「千層大燒餅」,外皮酥酥脆脆的,一口咬下立刻在嘴裡鬆開,芝麻香氣濃厚,外酥內軟的燒餅層次豐富,香味從一層一層的餅皮中竄出,加上蔥蛋和油條,吃起來心滿意足,這可是高雄鄉親激推的人氣早餐始祖。

 

▲▼ 鹹蛋飯糰不僅給整顆的鹹蛋黃,還加了辣酸菜跟肉燥,讓口味更為豐富。

全台唯一包鹹蛋的飯糰,不僅如此還加了辣酸菜和肉燥,創造出獨家特色,美味程度值得期待。「鹹蛋飯糰」是由吃起來有點糊糊粉粉的鹹蛋搭配上脆脆的油條,Q彈有勁的糯米,完美絕配,溫熱的飯糰讓蛋黃變得香甜鬆軟,因選用優質本土糯米,就算放冷了還是一樣Q彈,可謂一道經典美食。

 

▲▼超級厚實的蛋餅,是用蚵仔煎的做法,一口咬下大大滿足。

有看過像蚵仔煎的蛋餅嗎?光是餅皮就用了十幾種配方調製,加上大量的高麗菜,煎出Q度和厚度都爆炸的餅皮,搭配上薯餅和起士,分量十足,吃得心滿意足。

 

▲中西合併古早味蛋餅,讓主持人小鐘大呼:「超滿足的!」

高雄早餐吃飽飽,在地人激推一間都不錯過,更多精彩內容請鎖定《愛玩客》及Vidol影音。

 

店家資訊:興隆居、大港飯糰

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