| 三立新聞網節目中心／綜合報導
▲想吃古早味美食，要先辛苦撿木材。
▲無招牌美食，靠的都是大家的口耳相傳。
這次《愛玩客》來到屏東這個純樸的小鎮，搜尋隱藏在此的美味古早味飯湯，沒有任何招牌的的湯飯，究竟有什麼魔力，讓人讚不絕口愛不釋手呢？
▲▼每日清晨3點起床，用窯燒的方式熬製大骨湯。
每天凌晨3點起床熬製大骨湯，做成招牌「鮪魚湯飯」，不加任何人工調味的湯底，鮮甜美味，裡面有蝦猴、青菜、鮪魚，滿滿的料大大滿足。
▲▼一碗鮪魚飯湯只要銅板價，卻有滿滿的海鮮、肉、青菜。
蝦猴鮮甜味十足，最後放上鮪魚提升整個鮮味，柴燒湯飯有2種不同層次的口感，一種是婆婆的原味高湯，再加上客家媳婦的料理手法，充滿了台灣味。
▲鮪魚飯湯添加蝦猴讓鮮味更加濃郁。
一碗好湯，充斥台灣的味道，更多精彩內容請鎖定《愛玩客》及Vidol影音。
店家資訊：阿英飯湯
