記者馮珮汶/綜合報導
港點竟然也能變成甜點?知名香港茶餐廳檀島擁有不少死忠粉絲,其中又以最夯的192層酥皮蛋塔掀起排隊風潮,超商與超市業者最近就與茶餐廳合作,化身為聯名甜點,港點控趕緊衝一波。
全聯We Sweet甜點首度與茶餐廳的始祖檀島推出聯名甜點,5/8到6/4 We Sweet港式點心坊擁有最經典熱門的品項,期間凡購買We Sweet檀島聯名甜點,憑外包裝於指定檀島香港茶餐廳內用消費不限金額,即可兌換極品蛋撻一顆。
▲港式布蕾奶皇蛋撻。(圖/業者提供)
像是提到港式點心絕對不能錯過「港式菠蘿油」,軟綿富有彈性的菠蘿搭配香氣十足的奶油,一甜一鹹堆疊出多層次的風味,不僅是茶餐廳熱賣商品,更是香港下午茶點心經典代表。
獨家必吃款「港式布蕾奶皇蛋撻」有著檀島香港茶餐廳最著名的192層鬆化酥皮的極品蛋撻,搭配烤奶皇布蕾,香滑濃郁美味;炎熱的夏天就是要來碗「楊枝甘露」,鮮甜的芒果點綴著西米等豐富食材一碗50元有找。
▲鴛鴦珍奶捲。(圖/業者提供)
喜愛捲類的甜點控,首推「鴛鴦珍奶捲」,港式鴛鴦奶茶製成細緻鬆軟的日式戚風蛋糕體,搭配濃郁的進口鮮奶油,並包裹Q彈的珍珠,是港台甜點的完美結合;另一款則「冰心捲蛋糕凍檸茶」 將港式凍檸茶結合全聯甜點常勝軍冰心捲蛋糕,香草戚風、檸檬卡士達及紅茶寒天慕斯,帶來夏天的一抹清新。
▲楊枝甘露。(圖/業者提供)
超市業者表示,這次更推出獨家新品零食,「華元波的多洋芋片-檀島奶皇流沙包風味」,單包特價54元,5/8到5/21買1送1,平均一包只要27元,全台限量8萬4000包。「盛香珍檀島極品蛋撻風味-夾心曲奇」,單盒特價84元,5/8到5/21買1送1。
▲港式菠蘿油。(圖/業者提供)
全家便利商店則是推出檀島香港茶餐廳冷凍厚奶蛋撻,使用雞蛋、牛奶、奶油調和成奶香純厚的絲滑內餡,加上酥皮層層堆疊,可買回家中追劇隨時享用,在全家獨家販售。
▲冰心捲蛋糕4入凍檸茶。(圖/業者提供)