| 三立新聞網節目中心／綜合報導
全台呷透透，這次《呷飽未》來品嘗最純正的美食，吃記憶中的味道，遠離都市生活，放鬆身心靈，來一趟親近自然之旅。
▲讓民眾願意大排長龍等待試喝，這果汁的魅力在哪？！
▲▼滿地的水果，各個都是精挑細選，店家內部還有一個超大的水果處理工廠。
第一站來到南投埔里，學習絕學真功夫，品嘗最天然的濃醇香，在夏天是最美好的消暑聖品，一杯飲料要熬製九小時，食材都是經過精挑細選，店家內部還有超大的水果處理工廠，呷健康的飲品，絕對不會有負擔。
▲以冬瓜為基底，做出的每一杯飲料都十分香甜。
▲▼用冬瓜熬煮9小時而成的冬瓜糖，薄如紙比起一般的糖水更加香甜。
▲▼各式各樣的飲品，用冬瓜為基底調出大人小孩都愛的口味。
▲▼各式各樣的飲品，用冬瓜為基底調出大人小孩都愛的口味。
▲各式各樣的飲品，用冬瓜為基底調出大人小孩都愛的口味。
飲品要好喝，最重要的秘密武器是「冬瓜」，要做成膏狀的冬瓜糖，費時又費工，將冬瓜所有精華逼出來就要花九小時，最後成品是蜜地瓜的口感，更加香甜，「冬瓜原汁」還沒入口前就先聞到冬瓜的香氣，甜而不膩；「紅蘿蔔奶」沒有紅蘿蔔的味道，靠著冬瓜去壓它的腥味，口感像極木瓜牛奶；「百龍鮮果」聞起來是百香果味道，顏色是火龍果，十分細緻沒纖維，有許多膳食纖維，店家依照不同的水果特性、味道、風味等問題，創造出滿滿的創意水果味，就是這種堅持的美味才讓人群絡繹不絕。
▲傳承三百年的水仙宮市場，裡面可是應有盡有。
▲▼古早味小吃，讓人愛不釋手。
▲古早味小吃，讓人愛不釋手。
人情味的好所在，傳承三百年的「水仙宮市場」裡面應有盡有，最新鮮的海鮮、最有名的傳統美食通通有，家傳三代的「芋粿」滿滿的芋頭口感Q彈，讓芋頭控為之瘋狂；「三色蛋」用一般不會使用的鴨蛋特製而成，比起一般的三色蛋口感更為鮮甜。
▲▼超過百年的水晶餃，料多味美超實在。
▲▼黑糖椪餅裡面滿滿的黑糖，一打開香味撲鼻而來。
百年老店所做的「水晶餃」Q彈有勁，內餡竹筍十分爽脆；「黑糖椪餅」滿滿的黑糖越嚼越香。走過台灣三百多年的風華歲月，更是台南人最愛逛的菜市場，水仙宮市場用一種屬於自己獨樹一格的方式，傳承市場獨有的美食料理，不管是傳承百年的在地小吃，還是純手工製作的經典美味，更或是市場獨賣純天然的水果果乾，都是在這市場屹立不搖的佼佼風範。
▲招牌臭豆腐堡裡面不僅有臭豆腐還有泡菜，與麵包完美結合。
鏡頭來到雲林，在田中央的美食，上百種麵包，臭豆腐也能做甜點？超人氣熱銷伴手禮「臭豆腐堡」裡面有泡菜，炸過的麵包有點像甜甜圈的口感，QQ的再加上美乃滋，滑順感十足，沒想到臭豆腐跟麵包這麼對味。
▲焦糖布蕾堡口感像奶凍，十分濃郁深受小朋友喜愛。
▲田中央可愛還有牛牛的家，可以親子同遊呢！
▲第一名的雪白奶糕口感像冰淇淋，入口即化有濃郁的乳香味。
▲第二名可是號稱蛋糕界的LV，不僅入口即化還帶有酸奶的香氣。
▲花生酥內餡滿滿的花生，香氣十足內餡細緻。
「焦糖布蕾堡」搭配牛奶餡和法國麵包，口感像奶凍，十分濃郁。蓋在田中央牛牛的家，選用最在地新鮮的鮮奶，做出最夯的甜點，第一名的「雪白奶糕」一口咬下立刻化掉，很濃郁的乳香味；第二名「崙背鮮奶乳酪蛋糕」乳酪蛋糕界的LV，只要用舌頭含著就會化掉，蛋糕體很濕潤，帶有酸奶的香氣，清爽不膩口；第三名「崙背花生酥」內餡滿滿的花生，香氣十足，餡料打得十分細緻，像豆沙的感覺，店家產品都是結合在地酪農，真材實料物美價廉。
▲▼親子同遊享受田園挖寶趣。
最後一站回到了台南，享受農田抓寶趣，親子同遊的好去處，想要砍甘蔗、挖番薯，在都市享受不到的田園記趣這裡通通有。
▲▼北海道乳香鍋搭配上溫體牛，讓牛肉的風味更上一層樓。
▲北海道乳香鍋搭配上溫體牛，讓牛肉的風味更上一層樓。
▲蝦子吸滿啤酒香氣，脆而Q彈。
「北海道乳香鍋」溫體牛搭配上牛奶鍋，讓溫體牛更加新鮮，咬勁特別Q彈，很濃郁的牛奶香氣，讓人回味無窮，最接近大自然的真實體驗，美味饗宴就在這裡，更多精彩內容請鎖定《呷飽未》及Vidol影音。
店家資訊：炎術創始店、水仙宮市場、韓氏古早味油飯、吉慶行、似津行、千巧谷烘焙工場-崙背門市、千巧谷牛樂
