雞佛MIX雞排 爆漿雞排這樣吃!

| 三立新聞網
2020/05/11

節目中心/綜合報導
「雞排」創意新口味,雞佛MIX雞排你看過嗎?這次《旅行東西軍》來介紹超吸睛的創意雞排,這樣組合也OK!

#爆漿雞佛雞排 「雞佛」竟然出現在雞排內餡!雞佛使用麻油、老薑、純米酒煸炒,再經過燉煮,讓雞佛不帶腥味,雞排裏頭還包高麗菜乾,吸附中藥與麻油湯汁,充斥濃郁香氣,「三星蔥小卷雞排」也是超人氣口味之一,店家的雞排使用溫體雞肉,新鮮肉片保有黏度,塞進滿滿食材也不怕爆餡,老闆娘每周都會更換隱藏版菜單,讓顧客充滿期待與驚喜,店家跳脫傳統,變換新吃法,讓大家吃到更多新滋味!

▲(圖/翻攝自旅行東西軍)

#巨無霸碳烤雞排 你看過「比臉還大的雞排」嗎?每塊雞排重達八兩,辛香料做成的醬汁,醃漬雞肉24小時,裹粉後再按摩雞肉,肉質吃起來更Q嫩,油炸過後,抹上特製醬汁再火烤,最後噴上檸檬汁,撒上芝麻,酥脆外皮,肉質鮮嫩Juicy,酸甜檸檬汁的提味,絕對是難忘好滋味。

▲(圖/翻攝自旅行東西軍)

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