| 三立新聞網節目中心／綜合報導
▲光華夜市在地人的最愛，夜幕降臨車水馬龍。
高雄夜市眾多，有瑞豐夜市、六合夜市、凱旋夜市等大大小小的夜市，但你不能不知道「光華夜市」，這個在地人都愛，CP值超高的夜市，這次《呷飽未》就來逛逛這在地人激推的夜市，尋找美味美食。
▲檸檬豆花用檸檬中和掉豆花的甜味，十分順口。
▲冬瓜豆漿味道十分濃厚，尾韻帶點淡淡的冬瓜味。
「檸檬豆花」酸酸甜甜的，第一口進去的時候會有驚嚇感，接下來就十分順口，感覺奇妙。入口時檸檬味會先出來，尾韻會有豆花的豆香味，手工豆花口感細綿，十分好入口；「冬瓜豆漿」豆漿味很濃，進入喉嚨後才有冬瓜的味道，香甜味十足。
▲南部特產黑輪皮，烤起來酥脆Q軟十分美味。
銅板燒烤，價錢會嚇到吃手手，單價最高只有15元，燒烤過程是先炸再烤，添加獨門配方，「烤黑輪皮」南部才有的特產，用魚漿製作而成，外面酥酥裡面Q軟，咬起來魚漿香味濃厚。
▲▼只要15元的雞腿肉，將油脂全鎖住，非常水潤多汁。
「烤雞腿肉」這麼大一隻雞腿肉也只要15元，碳烤過後的雞腿肉呈現糖醋排骨的色澤，將油脂全鎖在裡面；「烤豆干」感覺像是冰糖釀過，冰鎮滷味的感覺，醬汁全部滲入裡面，十分香甜，店家堅持每天早上上市集採買最新鮮的食材，才能保持這高品質的商品。
▲口感像冰鎮滷味的烤豆干，十分美味。
只要7元就能吃飽飽，「一口肉圓」皮很細緻，料很多很滿，整塊肉包覆在裡面，加了辣醬後，醬汁的味道都擠出來，肉很紮實十分有飽足感。「芋頭排骨酥湯」芋頭先蒸再煮，只要輕含即刻化掉，十分鬆綿，湯頭清甜不油膩。
▲▼銅板價的一口肉圓，肉餡十分飽滿。
▲加辣後的肉圓風味又是不同味道。
▲▼芋頭排骨酥湯芋頭入口即化，湯頭十分清澈。
光華夜市在地獨特好味道，來這裡簡直是挖寶挖不停，更多精彩內容請鎖定《呷飽未》及Vidol影音。
店家資訊：光華無名豆花店、光華串烤、光華老店肉圓
