內行人的餐點!在地人極度推薦銅板小吃 值得一再回味!

| 三立新聞網
2020/05/18

節目中心/綜合報導

▲新竹在地知名竹蓮市場,是在地人激推的CP值超高的小吃。

▲從小吃到大的碗糕,是在地最傳統的美味。

這次《呷飽未》來吃在地人激推的銅板小吃,會讓人一吃再吃停不下來,這間位於新竹竹蓮寺附近的《竹蓮市場》可是在地人從小吃到大的美味,食衣住行通通有,需要什麼來這裡逛一圈就讓你戰利品滿滿帶回家。

 

▲▼四神湯料多味美,豬肚沒有腥味十分軟嫩。


▲▼筒仔米糕外型油亮,上面鋪滿了滿滿的肉,味道超香。


▲用梧桐樹蒸出來的米,有一種天然的香味。

料多味美的「四神湯」豬肚沒有腥味,十分軟嫩,每一塊都超大塊,豬肚中間滑滑QQ的,湯頭清澈甘甜;用梧桐樹蒸的「筒仔米糕」上面鋪滿滿滿的肉,米不會太軟爛,咬起來很Q彈有嚼勁,帶有特殊香氣,沾上店家特製醬汁十分美味,有點辣但又不會過度,這麼高品質的料理,卻只要銅板價格,CP值超高的。

 

▲▼只要10元,就可以外加滿滿的肉讓人超滿足。

▲滿滿的豬肝,鋪滿麵條,就可以知道店家用料不手軟。

麵料現煮現做,小吃現點現吃,五花十色的口味,隱藏版點法只要加10元,什麼通通有,多種享受一次滿足的「良心麵」讓所有肉類愛好者為之瘋狂,「肝連麵」加貢丸、骨肉只要75元;「豬肝米苔目」豬肝滿滿的鋪滿整碗麵,加上骨肉、粉腸、肝連,自炒辣蘿蔔乾、酸菜,十分夠味,所有肉都是用黑豬肉才不會有腥味,就是這種堅持才能創造出好滋味。

 

▲▼每天早上現炒的酸菜和辣蘿蔔,是顧客最愛的添加物之一。

如此高CP值的地方,讓人吃到會一再回味,在地小吃好滋味,一次給你大滿足,更多精彩內容請鎖定《呷飽未》及Vidol影音。

 

店家資訊:良心麵、上好佳古早味筒仔米糕

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