獨家隱藏版 最新奇的體驗!鐘錶行裡吃麵 台式拌麵西餐化

| 三立新聞網
2020/05/21

節目中心/綜合報導

▲鐘錶行裡面賣麵,真是令人百思不解。

這次《呷飽未》到鐘錶行吃麵,有聽說過鐘錶行可以吃麵嗎?這意想不到的組合,就真真實實的在彰化上演,這全台灣應該再也找不到第二間這麼奇妙的店了,就讓我們一起去彰化看看吧!

 

▲▼坐在鐘錶行裡面吃麵,別有一番風味。

鐘錶行賣麵還不夠厲害,餐點還要夠創意才會吸引顧客,這裡不賣尋常的麵點,而是各國配料混搭的創意麵食,像常出現在義大利麵的起司肉醬、水波蛋等都是入菜元素。

 

▲▼瘦皮麵鋪滿了皮蛋和肉末,卻十分對味。

皮蛋搭上肉末的滋味究竟是如何呢?「瘦皮麵」口感偏稠,若有似無的辣味緩和了膩,麵體甜甜的,醬鹹中帶甜,皮蛋不搶味,味道很像皮蛋瘦肉粥,但還是有點不同。

 

▲▼香草起司肉蛋麵,是中西融合,但卻完全不違和。

中西融合的「香草起司肉蛋麵」麵體被雪白色的起司完全覆蓋住,口感非常多元化,一入口是肉燥的台灣味,起司和蛋拌在一起,反而成為義式料理,這融合的有趣!

 

▲加上了水波蛋,將麵體增加滑順的口感。

在這不僅可以買錶,還可以吃麵配錶,更多精彩內容請鎖定《呷飽未》及Vidol影音。

 

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