全聯年糕多好吃?正妹超狂料理:上桌秒殺…熱量爆表也甘願

| 三立新聞網
2020/05/26

生活中心/劉沛妘報導

除了好市多美式賣場深受國人喜愛之外,隨處可見的全聯超市,也早已成為網友們發掘高CP值美食的地方。近日就有位正妹女網友在臉書社團《我愛全聯-好物老實説》分享一款韓式年糕,但由於小孩不吃辣,突發奇想使用培根與起司一起料理,沒想到成品意外好吃,「培根煎得酥脆包裹著QQ的年糕」,一上桌立刻秒殺!

▼▲起司培根年糕捲。(圖/翻攝自全聯臉書社團)

這名女網友平常就喜愛玩料理,並開設臉書粉專《Cindy的享食天堂》分享各式各樣的創意手作美食,吸引上千名粉絲追蹤按讚。她表示,小女兒好愛吃年糕,到全聯看到年糕吵著要吃,但由於孩子不吃辣,只好煎「起司培根年糕捲」,培根煎得酥脆包裹著QQ的年糕,還可以當小朋友的點心,一口吃進嘴裡超滿足!

▲起司培根年糕捲。(圖/翻攝自全聯臉書社團)

「起司培根年糕捲」材料需要培根片5片、韓式年糕 10根、起司片 1-2片(切成小片)。起一鍋滾水,水滾後轉中小火,先將韓式年糕放入川燙約3-4分鐘,撈起瀝乾備用(千萬不要用大火滾,否則年糕會爛掉);培根一片對切成2小片備用,剛好1小片培根包1根年糕,鹹度較剛好,如果喜歡重口味,也可改成1大片培根包1根年糕。

煎培根時,平底鍋不用放油熱鍋,因培根會出油,過程要記得翻面,讓每一面都煎至微焦即可,最後在培根年糕捲上放置一小片起司片,即可熄火,夾起「起司培根年糕捲」擺盤即完成!

▲起司培根年糕捲。(圖/翻攝自全聯臉書社團)

文章曝光,超吸睛的簡單又美味料理,立刻吸引6000多名網友按讚留言,紛紛口水直流大讚這位媽咪真的太強了,「好有創意唷!」、「可以在家偽居酒屋」、「這年糕 真的好好吃~QQ軟軟的~」、「這年糕用烤的也好吃~」、「好棒喔!要學起來❤」、「好厲害哦!看起來很美味!」。

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