| 三立新聞網節目中心／綜合報導
▲▼咸豐草椰香燻雞披薩，口感奇特與蔥香麵包相似。
在深山裡還有外送披薩，南投望鄉部落裡唯一有外送的餐點，「咸豐草椰香燻雞披薩」用大花咸豐草加黑橄欖製作，口感與蔥香麵包很像，沒想到是用路邊常見野菜製作而成的！
▲▼路邊常見的大花咸豐草也可以入菜。
意想不到的野菜製作美味，讓人驚喜連連，化腐朽為神奇的野草做成豪華料理，打破既定印象，原住民美食變西式，唯一限定野菜風味餐，就跟著《呷飽未》的腳步一同去瞧瞧吧！
▲▼用野菜來入菜，做出一道道令人嘖嘖稱奇的美味料理。
▲用野菜來入菜，做出一道道令人嘖嘖稱奇的美味料理。
家中後花園就是菜園，使用天然長出來的野菜入菜，刺蔥、大花咸豐草、腎蕨等你想像不到的都可以入菜，在這片荒蕪的土地，各式各樣的野菜，使用巧手幻化出一道道令人嘖嘖稱奇的好料理。
▲這裡風景優美，環境地靈人傑。
在這裡可以看見玉山，整個風景氣息都非常地靈人傑，藉由部落可以走訪聖地認識這片土地裡所蘊涵出的文化，在這裡吃喝玩樂一手包辦，讓你帶著滿足的笑容與最棒的記憶回家繼續打拼。
▲布農野菜風味餐，單看外觀就可口美味。
▲▼泰式綠咖哩阿粨，有一點椰香跟辣味，十分開胃。
▲泰式綠咖哩阿粨，有一點椰香跟辣味，十分開胃。
「泰式綠咖哩阿粨」用仿排灣族的阿粨，結合泰式綠咖哩調味，會帶一點椰香，辣辣的感覺，只有一點點咖哩味道，香料豐富越吃越有滋味，是十分開胃的一道菜。
▲▼用紫色高麗菜入菜的野菜肉絲炒河粉，可是超級獨特的一道菜。
▲▼莧菜本身具有淡淡的茶香味，微微的苦感，讓人流連忘返。
「野菜肉絲炒河粉」用紫色高麗菜拌炒，添加了許多蔬菜，加了醋，增加酸的風味，讓人一口接一口的停不下來；「炒野莧」有淡淡的茶香，菜葉本身適合燉菜，淡淡的微苦感，香氣濃郁接近芥菜的苦味。
▲▼用苦苣菜做成的野菜菇菇湯，是來這裡必嘗試的一道湯品。
「野菜菇菇湯」用苦苣菜做成，微苦但卻是很難得一試的味道。用異國料理的手法結合野菜做出不同的餐點，中西融合結合布農族風味，讓菜色更加與眾不同，更多精彩內容請鎖定《呷飽未》及Vidol影音。
店家資訊：慢午廚房x野食
