| 三立新聞網節目中心／綜合報導
現在下午茶已經不稀奇了，最新流行相約的下午酒，你有跟上潮流嗎？裝甜點的胃搭配上一點微醺正好，這次《呷飽未》去找尋歐美最新流行的下午酒，用甜點和酒精征服你的胃！
▲▼閃電香蕉泡芙，巧克力內餡，加入香蕉超好吃。
▲吃甜點還要配酒，超級奇特的吃法你一定要品嚐看看。
香蕉不用去皮，改用刀叉吃，還要搭配上氣泡酒？！這是什麼吃法，在台南就有這種超狂甜點，讓人猜不透，千變萬化的甜點超乎想像，feat葡萄酒蹦出新滋味，引領潮流新風味。
▲▼聖歐諾黑焦糖泡芙加上法式千層，甜而不膩又有奶茶的風味。
「聖歐諾黑」焦糖泡芙搭配法式千層，會有鹹鹹甜甜的層次感，焦糖泡芙外面有厚厚一層焦糖，甜而酥脆，內餡用紅玉紅茶製作，吃起來有點奶茶的風味，茶本身帶有微苦感，整個味道很多元豐富。
▲▼那個蒙布朗，口感豐富多元，一口咬下入口即化。
▲每樣甜點都是造型十分與眾不同。
「那個蒙布朗」外觀製作成雪山造型，十分逗趣，栗子藏在裡面，層次豐富，有栗子泥和蛋白霜脆餅，口感像冰淇淋，十分滑順可口，外面雪白入口即化，栗子泥甜度不高，每一口都有滿滿的特殊口感。
▲▼拇指檸檬塔，每一口都酸的夠勁，讓人愛不釋手。
▲▼最新品種拇指檸檬，比一般檸檬更酸。
「拇指檸檬塔」皮很酥脆，內餡卡士達醬酸度剛好帶有微甜感，上面撒落拇指檸檬，酸勁十分夠味，將酸度帶往另一個層次；搭配上氣泡酒，微微的柑橘香與檸檬塔呈現完美搭配！
▲搭配上氣泡酒，口感更為香甜。
▲▼蛋塔像一顆蛋打在上面，一切下去還有蛋黃會流出來。
▲▼蛋塔裡面包裹著巧克力，十分奇特美味。
「蛋塔」用巧克力和百香果醬呈現，一切下去百香果醬偽裝的蛋黃流出，裡面巧克力酥酥脆脆較為苦澀，味道不過度甜膩，配上紅酒，有點甜香氣很重，紅酒讓巧克力的香氣變綿長，香氣記憶點更加深刻。
▲搭配上紅酒，享受不同的感受，一點微醺的感覺。
在這裡享受美味之餘，又能讓餘韻留長，讓人深刻的留劃在記憶中，久久不忘，更多精彩內容請鎖定《呷飽未》及Vidol影音。
店家資訊：Sommwhere那個那裡
