宜蘭南方澳限定!在地人隱藏菜單…傳說「魚中魚」料理曝光

| 三立新聞網
2020/06/03

節目中心/綜合報導

南方澳漁港是台灣三大漁港之一,每天都有滿滿的新鮮魚貨,所以這次《呷飽未》來到宜蘭南方澳,來找一道在地人才知道的神祕「魚中魚」料理!

▲老闆娘帶主持人逛魚市。(圖/呷飽未提供)

老闆娘先帶主持人逛魚市場,每一攤都各自有特色,有的是釣竿釣的、或是網子捕撈的各有不同,但相同的是海鮮都非常新鮮。除了新鮮有保證,就連價格都是佛心價,就算是高檔的黑鮪魚生魚片都超便宜!

▲市場內的黑鮪魚生魚片。(圖/呷飽未提供)

不過神祕「魚中魚」料理到底是什麼!?原來是老闆娘特地用老一輩才懂的料理手法加上自己創意的新吃法!讓主持人一吃都愛上,想知道是什麼料理嗎?請鎖定本週四,晚間十點半,三立台灣台《呷飽未》。

▲老闆娘的私房料理。(圖/呷飽未提供)

▲主持人與店家合照。(圖/呷飽未提供)