人潮來了!漢來海港餐廳推「美澳雙和牛季」 吃到飽免千元

| 三立新聞網
2020/06/03

記者唐家興/台北報導

全台防疫措施即將解禁,近來國內各大餐廳又開始出現人潮,曾被評選為「全台最難訂位餐廳」的漢來海港自助餐廳,近期也開始湧現排隊人潮,尤其假日更是一位難求!打鐵趁熱,該餐廳即日起推出「美澳雙和牛季」,要讓大家以千元不到的餐價享受和牛吃到飽!青花驕麻辣鍋,近日推出夏季新菜以美國極上和牛為主的「仙氣頂級牛三拼盛宴」,滿足消費者味蕾的需求,牛肉控千萬別錯過!

▲業者推出「美澳雙和牛季」讓消費者享受大口吃肉的樂趣!圖為美國極黑和牛-和牛漢堡佐紅酒醬。(圖/漢來海港自助餐廳提供)

對於愛吃牛肉的饕客來說,油花豐厚、肉質柔嫩入口即化的「和牛」是夢幻食材,然而不同產地的和牛,因飼養方式的差異,在口感、風味上也大不相同!美國極黑和牛為日本和牛與美國安格斯牛混血品種,以全天然穀物和玉米飼養長達20個月,既保留了安格斯牛精純紮實的肉質,同時又多了日本和牛豐富的油花,肉質吃起來較為滑嫩並帶有甜味;而澳洲和牛雖同是以日本和牛配種繁殖而成,但因採放養關係,口感則較有咬勁且帶有青草味。

▲漢來海港推出美澳雙和牛季吃到飽,CP值再提升!(圖/漢來海港自助餐廳提供)

漢來海港自助餐廳即日起至6月30日於午、晚餐限定推出「美澳雙和牛季」,嚴選高品質美國極黑和牛黑牌(BLACK)、與澳洲M6~7級和牛,並透過不同的烹調料理方式凸顯美、澳和牛各自的特色,分別設計出《炙燒和牛握壽司》、《和牛漢堡佐紅酒醬》、《 XO醬和牛炒飯》3道截然不同的和牛料理,食材升級不加價。

▲美國極黑和牛-炙燒和牛握壽司。(圖/漢來海港自助餐廳提供)

最能吃出和牛鮮嫩口感的《炙燒和牛握壽司》,主廚利用炙燒逼出美國極黑和牛的豐富油脂,濃郁的油脂順流而下滲透進醋飯中,一入口一股甜香的牛油氣味瞬間在口中化開,而口感滑嫩的肉片更是迷人!《和牛漢堡佐紅酒醬》同樣選用美國極黑和牛,拌入洋蔥等簡單調味製成飽滿紮實的漢堡排,將表面微微煎上色後即送入烤箱,牢牢鎖住鮮美肉汁,最後淋上主廚特製紅酒醬汁,焦香誘人、柔嫩多汁的口感深深擄獲味蕾!《 XO醬和牛炒飯》則是選用澳洲高級和牛,在不斷地翻炒中米粒沾滿了和牛豐富的油脂與香氣,加上XO醬、雞蛋、彩椒作為味道的點綴,這道和牛炒飯米香肉嫩,層次十分豐富,讓人忍不住猛扒飯!此外,在大啖美味的雙和牛料理後,再來點冰淇淋就更過癮了!漢來海港全台獨家引進的「Bassetts貝賽斯冰淇淋」,讓這次「美澳雙和牛季」活動更加分、更超值!

▲澳洲和牛-XO醬和牛炒飯。(圖/漢來海港自助餐廳提供)

而麻辣鍋名店「青花驕麻辣鍋」,近日推出夏季新菜以美國極上和牛為主的「仙氣頂級牛三拼盛宴」,滿足消費者味蕾的需求;另青花椒啤酒今年也拿下柏林國際啤酒大賽 BIBC 金牌,為慶賀新菜與奪冠的雙喜,特別推出「霸氣升級迎盛夏」活動,完成指定挑戰遊戲,即可享鹿兒島頂級A5黑毛和牛等升級不加價的優惠。

▲仙氣頂級牛三拼盛宴。(圖/青花驕麻辣鍋提供)

相關推薦文章

| 三立新聞網

悶太久想出遊!飯店下殺2.2折搶客

2020/05/31 18:20

| 三立新聞網

疫情解禁!飯店推線上旅展買10送3

2020/06/05 01:03

| 三立新聞網

揪不到咖也行!一個人也能吃辦桌!?

2020/06/04 12:00