身份證字號有「3」 燒肉店有2碼整桌每人送2顆大干貝

| 三立新聞網
2020/06/09

記者馮珮汶/綜合報導

隨著國內疫情逐漸趨緩,現在大家的生活漸漸步入正軌,餐飲業景氣也緩步回溫,西門町商圈內一間知名燒肉店最近就以日本京都為主題,打造特殊造景跟浴衣,讓用餐民眾可以免費穿搭、試乘人力車,而且只要身分證字號有「3」,還可以享有飲料喝到飽服務。

台灣雖防疫有成,社交活動也逐步鬆綁,但國際卻並非如此,歐美地區仍有不少國家深陷疫情囹圄,想要回到以往自由的出國旅遊,恐怕還要等上一陣子。日本一直以來是國人旅遊首選,擁有復古風情、歷史文化洗鍊或是一年四季變化的綺麗花景,都相當吸睛與熱門,雖然現在還無法出國,但業者也特地打造日本造景,讓遊客可以同樂。

▲哞哞屋推出日式造景讓饕客拍照。(圖/業者提供)

▲哞哞屋推出日式造景讓饕客拍照。(圖/業者提供)

位於西門町商圈內的「哞哞屋和牛燒肉」恰以「京都」為主題,衍伸整體視覺,自一樓迎賓至二樓店內,全幅使用粉紅與珍珠白交錯的櫻花造景;走進店內則為深木色棧板,抬頭更可見各色彩繪油紙傘,店家也貼心提供各式髮髻、手扇、香囊等傳統綴飾,以及花彩浴衣,入口處更是擺出東洋人力車,可供消費者免費穿搭、試乘體驗,店內設置宛如小型攝影棚,有許多情侶和民眾還全家揪來Cosplay拍下留念。

另外,店家繼去年新增吃到飽的點餐方式之後,持續開發新菜色、更新口味,菜單中最受歡迎的即為美、澳二國和牛,美國精選SRF極黑金牌和牛,澳洲則是使用M8~M9頂規黑毛和牛,另有美國1855Prime冷藏安格斯、美國Choice去骨牛小排、美國Prime安格斯霜降、鹽蔥牛舌、法式羊肩排、去骨黃金雞、丹麥松阪豬、西班牙伊比利豬與近期知名的「台灣究好豬」一系列用肉,如:戰斧豬排、豬梅花、豬五花等;海鮮則有九孔鮑魚、挪威鮭魚、阿根廷天使紅蝦、阿拉伯藍鑽蝦、玫瑰花枝;火鍋除了新鮮肉品還有蔬菜、手工丸餃,沙拉、石鍋拌飯,就連甜點也都包含在內,近80種菜色可任意挑選,無限量供應。

▲身分證字號有3,2碼就送2顆北海道大干貝。(圖/業者提供)

店家表示,6/11到7/10日止,含2成人以上同行並提前至少一天預約訂位「吃到飽」方案,即可享超值優惠價+98元無限量暢飲「沖繩原裝Orion生啤酒 + 妹子系繽紛沙瓦7款」喝到飽。同行好友中,只要其中一位身分證內有數字「3」湊出1碼,即贈「全桌指定飲料區免費暢飲喝到飽」、2碼加贈「全桌每成人北海道生食級大干貝2顆」。

乾杯集團旗下品牌「黑毛屋本家」推出「北海道海膽和牛鍋」,黑毛屋本家「北海道海膽和牛鍋」主打高湯、沾醬、雜炊3種海膽風貌,夏季正是進入海膽盛產的時節,尤其以北海道產的頂級海膽最為聞名,其滋味甘潤鮮美、綿密細滑,是許多食客鍾愛的海味,6月1日至8月31日推出「北海道海膽和牛鍋」售價1,680元+10%服務費。

▲乾杯集團旗下品牌「黑毛屋本家」與「和牛47」推出夏季新餐點。(圖/業者提供)

位於微風南山47樓的和牛燒肉懷石「和牛47」,由日籍料理長 鈴木俊寬親自坐鎮,維持一貫細膩手法,透過夏季食材的繽紛色彩演繹和牛豔夏風貌,於6月1日至8月31日推出「夏雅套餐」,採專人定烤服務,共9道料理,售價3800元+10%服務費;平日午間限定提供「夏陽套餐」精選5道料理,售價1,799元+10%服務費。

▲乾杯集團旗下品牌「黑毛屋本家」與「和牛47」推出夏季新餐點。(圖/業者提供)

有「火鍋界LV」之稱的橘色涮涮屋,在邁入20週年之際推出令人驚喜的嶄新服務小外燴,將最具代表性的經典紅銅鍋送至顧客府上,由專業服務人員將原汁原味打包親送至府的小外燴服務,以嚴選食材搭配純手工甜點,再輔以貼心完整的服務配套。

▲橘色涮涮屋推出外送到府服務。(圖/業者提供)

橘色涮涮屋表示,首推全台唯一日式鍋物小外燴服務,除了打包頂級肉品、新鮮水產,更由服務人員親自到府說明黃金比例私房教學,並提供橘色創店以來堅持使用的紅銅鍋,用心把顧客「寵到家」,可在24小時內預約收拾現場。執行長袁保華表示,新鮮水產在城市內運輸需要注意許多細節,因此成本相當高,其中研發特製湯磚取代保冷劑,在不影響食材風味的條件下,以更環保的方式保存鮮味。

 

 

 

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