鹽酥雞vs唐揚雞哪個好吃?老饕曝「關鍵差異」:直接完勝

| 三立新聞網
2020/06/09

生活中心/綜合報導

台灣人愛吃炸雞,香噴噴的滋味令人難以忘懷,時不時宵夜就要來份鹽酥雞才對味。近日就有鄉民在《批踢踢實業坊》討論到日式唐揚雞與台灣鹽酥雞,兩者都是美味的炸雞到底差別在哪?並好奇詢問廣大網友:「大家覺得哪個比較好吃?」老饕曝兩者差異關鍵:「當然唐揚雞好吃。」

▲鹽酥雞vs唐揚雞哪個好吃?(圖/翻攝自PTT)

原PO表示,自己晚餐剛好吃了日式唐揚雞丼飯,接著宵夜又吃鹽酥雞,若撇除國家差別,「唐揚雞與鹽酥雞差在哪?哪個比較好吃?」

問題曝光,立刻在PTT掀起熱烈討論,網友紛紛點出差異點:「唐揚雞肥肉比較多」、「醃料有差,另外唐揚雞多用腿肉,台灣鹹酥雞多用胸肉」、「日式唐揚用雞腿肉 炸粉也不同」、「真要說不同就是鹽酥雞會撒一堆鹽」、「這講法就像大阪燒跟蚵仔煎其實是一樣的東西 都是鐵板煎」、「鹽酥雞加胡椒粉九層塔 唐揚雞加高麗菜絲」、「裹粉有差ㄅ 吃起來一個薄脆一個厚厚的」、「一個有九層塔一個沒有」。

此外,網友也認為唐揚雞較好吃,不過相較來說價錢較貴,「唐揚雞用腿肉 好吃很多」、「唐揚雞比較好吃」、「鹽酥雞一堆骨頭」、「唐揚雞裡面是嫩的 鹹酥雞沒有那種嫩嫩的口感」、「叫唐揚可以多賣100塊」、「一個賣50一個賣150 懂?」。

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