粽子裡的邪魔歪道是「蛋黃」?老饕駁斥曝關鍵:必吃

| 三立新聞網
2020/06/15

生活中心/綜合報導

一年一度的端午節即將到來,最具代表性的食物非「粽子」莫屬,不過粽子裡各式各樣豐富配料,有沒有哪項是你最不喜歡吃的?近日就有鄉民在《批踢踢實業坊》表示,自己是中部人,不清楚北部粽與南部粽的差別,但只要看到粽子裡面有蛋黃就是不吃,直批「蛋黃」是粽子裡的邪魔歪道。對此,網友看法兩極,老饕更駁斥它是粽子裡的靈魂,千萬不能少了它。

▲原PO直批「蛋黃」是粽子裡的邪魔歪道。(圖/資料照)

一般常見的粽子,糯米多半都會包入瘦肉、三層肉、香菇、蛋黃、紅蔥頭,亦有添加花生、栗子、魷魚、蝦米等增加風味。原PO表示,只要粽子裡有蛋黃,就是不吃,認為粽子口感已相當乾,還放蛋黃在裡面,實在沒有加分的效果,因此好奇詢問廣大網友:「粽子裡面有蛋黃是不是邪魔歪道?」

問題曝光,立刻在PTT掀起熱烈討論,大家紛紛透露自己的看法,部分網友與原PO一樣,不喜歡吃蛋黃,更指出其它不好吃的配料:「蛋黃超噁心」、「放蛋黃不如放坨X= =」、「我跟你不同 有放香菇不吃」、「放菜脯最噁」、「栗子比較噁」、「花生才是邪教」。

▲老饕們認為,蛋黃是粽子的本體。(圖/資料照)

對此,許多老饕跳出來駁斥,蛋黃才是粽子的本體,粽子裡沒有蛋黃就不是粽子了:「蛋黃超讚 你不懂吃啊」、「蛋黃是靈魂好嗎拜託」、「有蛋黃超好吃,沒蛋黃我才不想吃」、「沒放蛋黃才是邪教」、「沒蛋黃還能叫粽子嗎」、「蛋黃才是本體」、「我最喜歡你這種人了 記得把蛋黃挖出來留給我」、「我吃粽子就是為了那顆蛋黃」、「不吃蛋黃的根本只想吃油飯吧!」。

更有網友認真直言,所謂「好吃」的粽子,就是要用蛋黃解肥肉的油膩,並突顯蛋黃的香,原PO或許是還沒吃過好吃的粽子,而不喜愛蛋黃。

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