| 三立新聞網記者唐家興／台北報導
因應振興券帶來的龐大商機，國內餐飲業紛紛動了起來，有不少連鎖餐飲業者除了提供價格優惠外，也順勢推出了暑假新菜單；不僅如此，還有業者加碼提供現在炙手可熱的任天堂SWITCH當抽獎商品，提供消費者用餐的意外驚喜！
▲看好政府發放振興券所帶來的商機，餐飲業者不僅推出新菜單，還加碼提供抽獎活動。（圖／肉多多集團提供）
看好政府發放振興券所帶來的商機，肉多多火鍋全台門店推出「振奮人興」計畫，即日起至8/31期間到肉多多全台門店消費，使用現金或振興券結帳金額滿688元，週週抽目前市面上炙手可熱，共計30台的任天堂SWITCH、現金獎10萬元，以及300張肉多多火鍋套餐券，透過加碼百萬的大動作，一舉搶攻暑假到來的年輕族群消費市場。
肉多多集團董事長林少鈞表示，近日氣溫持續飆高，但是隨著疫情漸緩，民眾逐漸恢復外出用餐的信心指數，加上暑假到來的年輕族群湧現，火鍋市場的業績也隨之增溫。肉多多火鍋這次加碼百萬的「振奮人興」計畫，林少鈞指出除了呼應振興券的話題與商機，獎品選項上同樣投年輕人所好，主打目前一機難求的任天堂SWITCH，希望藉由有吸引力的話題商品，提高顧客參與活動的意願，同時也強化消費者對於肉多多火鍋的品牌黏著度。
▲業者提供市面上炙手可熱的任天堂SWITCH當抽獎的獎品。（圖／肉多多集團提供）
另外肉多多火鍋也將在七月推出新菜單，其中最大的亮點，是業界少見的「爆炒川府麻辣湯」，燈籠椒、子彈椒、茴香、甘草等辛香料食材，經由熱的鍋氣爆香，更能突顯麻香與辣度。基底湯從原先的昆布湯，進化成由豬雞骨熬製的白湯，更提升湯底的厚度與香醇。建議只需蔥、蒜、辣椒，加上2匙的爆炒川府麻辣湯，就是最對味的沾醬。
▲台灣吉豚屋推出夏季新菜單及振興券優惠。（圖／台灣吉豚屋提供）
此外，台灣吉豚屋為迎接夏季的來到，特別推出7月~8月限定「燒醬洋蔥牛五花雞排定食」、「燒醬洋蔥牛五花雞排丼」兩款新的期間限定商品，採用頂級牛五花搭配可增加免疫力的大量新鮮洋蔥、淋上加入特殊隱味蘋果鮮甜的燒醬汁，再搭配同樣深受歡迎的美味酥脆炸雞排與營養滿點的大量高麗菜絲；而這次的新品推出，也特別搭配了振興券優惠，推出200元與500元限定振興套餐(和億北車店/家樂福重新店/中華店/館前店/信義2店限定)，消費者可善加利用。
