9顆玉荷包熱量=1碗飯 高GI食材吃錯時間…恐致命危機

| 三立新聞網
2020/07/04

生活中心/陳佳鈴報導

天氣越來越熱,專屬夏季的水果也紛紛上市!夏天除了西瓜、芒果,最受到歡迎的應該就屬荔枝與龍眼!不過有中醫師談到吃荔枝,千萬要挑時間,要是空腹時吃會增加大量胰島素分泌導致低血糖,恐會產生頭暈、無力、冒冷汗症狀!

▲荔枝熱量高屬高GI食物,盡量避免空腹食用。(臺北市市場處提供)

到了荔枝產季,又香又甜的荔枝讓人食指大動,尤其台灣好吃的荔枝品種眾多,有玉荷包、黑葉、糯米荔枝等,《健談網》訪問中醫師時表示,荔枝性溫、吃多易上火,建議應適量食用;此外,吃荔枝時也要注意避免空腹食用,以免造成低血糖而引起不適。若空腹大量食用會增加胰島素分泌而導致低血糖的問題,使人感到頭暈、無力、冒冷汗、甚至暈眩等症狀。

▲荔枝甜糖分高,4~5顆荔枝就大約是1/4的熱量,玉荷包更甜要適度食用。(圖/資料照)

醫師表示,荔枝糖分高,4~5顆荔枝就大約是1/4的熱量,屬於高GI食材,若是甜度更高的玉荷包,因籽小、肉厚,熱量比一般荔枝更高,若不忌口恐熱量爆表!但荔枝吃對方法也頗具養生療效,醫師建議,建議食用前可先將荔枝殼洗淨、浸泡淡鹽水,食用後剝下來乾淨的荔枝殼可加水熬煮成茶飲,亦有退火之效。此外,也可選擇食用綠豆、銀耳、蓮子、薏仁等滋陰降火食材,以改善上火症狀。

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