| 三立新聞網文／台灣旅行趣
台中市中區「覓郵咖啡」，在郵幣社飄出醇厚的咖啡香；用專業的技術與精緻甜點輕食，吸引人想在這裡窩得更久一點。
▲（圖／翻攝自台灣旅行趣）
接近台中火車站，隱藏在中區的老舊街道內。「覓郵咖啡」的前身是「中華郵幣社」，現在與咖啡廳結合；舒適的空間提供手沖、義式咖啡及甜點。
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外頭種滿植物，木質設計的小店讓人感覺沉靜溫潤。漫著黃光，櫥窗內展示的羽毛筆、墨水、郵票，像誰準備提筆寫一封寄給時間的老信。
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郵幣社仍然經營，能在二樓參觀到各國的郵票錢幣，或在此做兩者的買賣。咖啡店內也展出了各種特色郵票，很有懷舊風情，且不定時會舉辦郵幣講座，讓大家了解郵幣的歷史。
以木製裝潢設計整體空間，店內約有二十多個座位，在舒適的環境播放起西洋老歌，讓人抱本書或電腦，就能悠悠待上一整天。
從科技業轉行做咖啡，老闆用心鑽研從選豆到沖煮的所有技巧，熟稔的美味，讓咖啡老饕都豎起大拇指。不清楚自己喜歡什麼風味的，老闆也樂於介紹每款豆子的特色，帶領大家做一趟咖啡的味覺體驗。
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義式咖啡則與手沖的「玩味覺」稍有不同，由沸騰的高壓水流沖煮出來的espresso口味濃烈，以其做為基底，調入牛奶、奶泡，發展出如卡布奇諾、摩卡等各式各樣的義式風味咖啡。一杯完美的義式，考驗咖啡師的經驗及技術。
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若不喝咖啡，這裡也提供花茶，或如榛果牛奶的特調飲品。
▲由右至左，是咖啡生豆、淺焙、中焙、深焙。依烘焙程度不同，咖啡所展現的味道輕重也不同，每支豆子有它適合的烘焙方式。（圖／翻攝自台灣旅行趣）
▲店內也有提供一些有三明治、小蛋糕。（圖／翻攝自台灣旅行趣）
台中中區乘載著舊城文化，「覓郵咖啡」替老郵幣社注入活力。喜歡喝咖啡或是舊文化的朋友，不妨從車站沿著綠川，慢慢走過老城區的景色，來到這裡喝一杯美好的懷舊。
