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離島度假也要喝咖啡，澎湖馬公必訪特色咖啡店：朵思咖啡、狐獴咖啡、海島咖啡館
別小看澎湖是個外島，生活機能可是比想像中的方便，光是咖啡廳就有好幾家；這次精選馬公市區三家咖啡店介紹，下次去澎湖犯咖啡癮時，千萬別忘記到這些地方去報到！
朵思咖啡DOORS CAFE
▲（圖／翻攝自台灣旅行趣）
朵思咖啡就在澎湖天后宮的斜對角路口，靠近馬公市最熱鬧的中正路，也離馬公港不遠，從網路上得知朵思咖啡其實是澎湖在地的老牌咖啡店。過去老闆母親經營咖啡店，曾收店過一次，後來重新開幕，卻因年紀漸大，身體健康關係再次收店，老闆受到母親過去開立咖啡店的影響，自學咖啡後，回到澎湖成立了朵思咖啡。
座位採木質桌椅搭配木製的多樣層架，咖啡檯後面的牆面貼了許多明信片，也擺放了許多書，來訪的客人可以閱讀，整間店的氛圍，有一種輕柔的舒適感；菜單全都是手寫的，手寫的文字總是可以增加一點人情的溫度，飲品有義式咖啡、手沖咖啡、茶飲、果汁和氣泡飲等，想吃點東西的話也有輕食和甜點。
▲（圖／翻攝自台灣旅行趣）
耶加雪菲 $120
產地位於阿拉比卡咖啡豆的源生地「衣索比亞」，經由不同的咖啡師之手沖泡出來的耶加雪菲，味道都不會相同。
▲（圖／翻攝自台灣旅行趣）
朵思咖啡DOORS CAFE
營業時間：13:00-22:00
電話：0932-779-468
地址：澎湖縣馬公市民族路15號
狐獴咖啡
▲（圖／翻攝自台灣旅行趣）
澎湖狐獴咖啡位在澎科大附近，距離觀光客比較會去的鬧區略有一些距離，但沒有太遠。整體風格設計偏向美式工業風，架上放了許多書籍，店內大約20幾個座位，除了四人座，也有高椅桌，和幾個面對咖啡師的吧台座位，坐在吧台座位可以直接看到咖啡師製作或手沖咖啡的過程。
門口旁就有一台大型的咖啡豆烘焙機，店內也有販售咖啡豆，老闆本身就是咖啡師，對咖啡有蠻深入的研究，邊聊天邊覺得學習了許多，也推薦了咖啡同好會去的台北咖啡店。
狐獴咖啡有常見的義式咖啡，也有咖啡師的精選手沖，義式咖啡還有另外的外帶優惠，不喝咖啡的話也有茶類和無咖啡因拿鐵系列，另外也有甜點和輕食貝果、三明治、布丁；喝咖啡跟喝調酒很像，告訴咖啡師喜歡的香氣、酸度等想法，咖啡師就可以推薦可能會喜歡的咖啡。
▲（圖／翻攝自台灣旅行趣）
西達摩 茉莉雅G1 $150
喝起來會有一些花香味，帶著果香的尾韻。
喜歡咖啡，或是對手沖有興趣的朋友，都可以跟老闆聊天，老闆的熱情與專業，會讓你有一趟不同的澎湖咖啡體驗！
狐獴咖啡
營業時間：9:00-18:30
電話：(06)927-6077
地址：澎湖縣馬公市三多路36-1號
海島咖啡館 Island coffee shop
▲（圖／翻攝自台灣旅行趣）
海島咖啡館算在市中心的核心區域，因為店面外觀是黑色的，一開始沒有注意到是咖啡店，店內空間大約10多個座位，有一隻微胖的虎班貓，會在不注意時前來坐檯陪喝咖啡，海島咖啡館的飲品選擇許多樣，咖啡、茶飲，也有冰沙和氣泡飲，食物有提供甜點、輕食和工具箱套餐，也提供外帶咖啡的優惠價格。
▲（圖／翻攝自台灣旅行趣）
檸檬生乳酪 $85
微酸的檸檬清香，乳酪蛋糕不會太甜。
黑糖脆皮拿鐵 $120
黑糖脆皮的糖香濃郁，拿鐵味道溫醇。
▲（圖／翻攝自台灣旅行趣）
海島咖啡館 Island coffee shop
營業時間：週一至週五11:00-22:00、週六日8:30-22:00
電話：(06)926-2948
地址：澎湖縣馬公市建國路34號
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圖／文：Freya
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