| 三立新聞網文／台灣旅行趣
夏洛特餐廳位於溪湖鎮的近郊，佇立在街邊三角窗處，明亮的落地窗可以看到店內俐落的擺設，有花牆、熊寶寶玩偶等陳設，網美風的用餐環境讓客人吃得開心也拍得愉快。
▲（圖／翻攝自台灣旅行趣）
店內空間寬敞，座位從四人桌到櫃檯前的高腳椅，不論是三五好友相聚或是享受獨處時光，夏洛特都能滿足不同顧客群的需求。
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櫃台擺設了許多花朵裝飾，用暖色系燈光營造舒適的用餐氣氛，且採光相當明亮，讓人一不小心都會在此待了很久。
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店內還有熊寶寶及花牆做裝飾，讓客人等待食物上菜前的時間可以拍照打卡，度過一個美好的用餐時光。
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餐點以午晚餐為主，從西式的燉飯、義大利麵、炸物點心，到中式的石鍋拌飯、火鍋套餐、蛋包飯及麵食類，讓不同年齡層及不同喜好的顧客有多樣化的選擇。此外，還有提供用當季水果製作的甜點，夏洛特包辦了客人的前菜、主食到飯後甜點，盡力滿足客人的味蕾。
▲厚切豬排蛋包飯，金黃酥脆的炸豬排咬起來不柴，搭配主食蛋包飯，大份量吃得好滿足，一旁有炸薯條及蔬菜做裝飾，餐點的份量十分驚人！（圖／翻攝自台灣旅行趣）
▲滑嫩的蛋皮包裹著Ｑ彈飽滿的米飯，加上蕃茄醬點綴，忍不住一口接一口，真的太涮嘴！（圖／翻攝自台灣旅行趣）
▲紐澳良烤雞腿全麥吐司拼盤，烤雞腿搭配全麥土司，依舊是大份量的餐點，還沒動口就已經滿足了大家的食慾，吃飽飽之虞也沒有忘記要均衡飲食，附餐還有蔬菜水果及一顆全蛋，營養滿分。（圖／翻攝自台灣旅行趣）
▲雞腿排烤得剛好，肉質鮮美多汁。（圖／翻攝自台灣旅行趣）
▲充滿香氣的義大利麵，加焗烤只要加價30塊，奶香味十足卻又不膩口，是客人不能錯過的品項！（圖／翻攝自台灣旅行趣）
▲豬肉石鍋拌飯，米飯香搭配香菇和玉米，料多實在也是讓人不禁一口接一口呢！（圖／翻攝自台灣旅行趣）
正餐吃飽後可以準備上甜點了！夏洛特在不同季節會推出以當季水果為主題的甜點，像是冬春交替之際非草莓莫屬，店家選用大湖產地直送的草莓，品質當然不在話下。而除了正餐，甜點同樣也是大份量，佛心的老闆也不惜重本的用數顆草莓裝飾鬆餅及法式吐司，簡直太佛心！看著紅通通的新鮮草莓，一上餐就忍不住開始大快朵頤！
▲季節限定的鮮草莓金磚吐司是店內的招牌甜點之一，酥脆的吐司搭配鮮新草莓及藍莓，酸甜而不膩口，滿滿的幸福滋味真的好滿足。（圖／翻攝自台灣旅行趣）
▲鮮草莓鬆餅，除了草莓和奶油以外，店家佐以冰淇淋增添鬆餅風味，冰淇淋除了單吃以外還能用草莓沾著吃，酸甜口感讓人回味無窮。（圖／翻攝自台灣旅行趣）
▲左邊是「草莓牛奶」，加了多顆草莓為裝飾，香甜口感讓人幸福感倍增！而右邊有個俏皮的名字「莓兒不行」，由草莓搭配藍莓，順口的飲品是女孩子的最愛！（圖／翻攝自台灣旅行趣）
▲（圖／翻攝自台灣旅行趣）
地處溪湖寧靜住住宅區的夏洛特餐廳，店內裝潢舒服明亮，每樣餐點都是老闆親手精心設計，在現今這個越來越重視飲食健康的時代，老闆希望除了客人能夠吃得滿足，同時也能吃得營養均衡，使用最天然的食材來用心料理每一道菜是老闆創店以來所堅持的經營理念，找個時間來夏洛特坐坐，慰勞自己的五臟廟吧！
