| 三立新聞網記者馮珮汶／綜合報導
發跡於台南的散步甜食「蜷尾家」再度北上快閃了！這次為期兩個月的時間，攜手台東的知名在地農場品牌初鹿鮮奶，並攜手數家指標性餐飲品牌，推出多款聯名霜淇淋及台北專屬限定口味，才開賣就在民生社區掀起一股排隊潮，每周都會推出全新驚喜口味，期間門店同時販賣初鹿鮮乳及初鹿紅烏龍煉乳爆米花，有民眾還沒吃到冰為了排隊就已經大汗淋灕。
繼2015年成為首位華人奪下世界冰淇淋大賽銀牌獎後，蜷尾家陸續進駐日本東京五家概念店及上海亞洲五十大酒吧Sober Company，在亞洲掀起華人冰淇淋風味的瘋狂浪潮。睽違五年，風靡全亞洲的華人冰王蜷尾家再次席捲台北，展開2020年夏季台北店計畫。7月23日起至9月13日為期兩個月的時間，蜷尾家邀請來自台東的知名在地農場品牌初鹿鮮奶，並攜手數家指標性餐飲品牌，推出多款聯名霜淇淋及台北專屬限定口味。
▲蜷尾家快閃民生社區吸引排隊潮。（圖／民眾提供）
首波再版奪得世界冰淇淋大賽獎項的代表作品「爆米香荔枝蜜紅茶霜淇淋」以及讓人懷念起兒時純真的初鹿「海鹽牛奶霜淇淋」，是夏季台北店後續推出的眾多完美夢幻「散步甜食」冰品組合，打造第一波朝聖熱潮，為了呈現最天然純淨的霜淇淋，蜷尾家邀請到了台東歷史最久遠的初鹿牧場，攜手推出純牛乳製成的特色冰品，各款霜淇淋皆含醇厚順口的牛奶，每一口都感受得到風味香濃且質地細緻的好滋味。
▲蜷尾家快閃民生社區。（圖／業者提供）
業者表示，這次將獲得世界冰淇淋大賽亞軍殊榮的「爆米香荔枝蜜紅茶霜淇淋」經典重現。選用台灣阿里山，世界頂級的紅茶作為基底風味，加入高雄大樹的天然荔枝蜂蜜，再撒上屏東紫米爆米香，為悠長茶香、清甜荔枝蜜及優雅奶香霜淇淋增添豐富口感層次；另一款嚴選口味為「海鹽牛奶霜淇淋」，使用嘉義洲南鹽場冬日曬鹽法產出的回甘鹽，融合綿密順口的初鹿鮮乳，將最純粹的食材發揮得淋漓盡致。
蜷尾家2020年夏季台北店
地址：蜷尾家夏季台北店 台北市松山區新中街12號
營業日期：7/23-9/13 (週三至週日)
營業時間：12:00-19:00
