一斤250比豬肉還貴！黃西田買菜討送蔥被拒絕啦～

草地狀元／綜合報導

黃西田在外景空檔之餘，來到宜蘭當地的傳統市場，買些食材準備晚上，煮些拿手好菜，來犒賞工作人員，本想在結帳之時請老闆「灑必屬」送把蔥，沒想到竟然被老闆打槍，因為他賣的是一斤250比豬肉還貴的有機三星蔥。

講到宜蘭的三星蔥，可以說上港有名聲、下港會出名，絕對是蔥仔界的極品，尤其是蔥白的部份又粗又長，吃起來是香甜又多汁不管拿來煮什麼款的料理都很對味，這比豬肉還貴的有機蔥仔，到底是怎麼種的? 不只是在地大餐廳搶著要，全台各地都有人專程請他宅配，老闆要黃西田去三星的行健村找阿錡，就知道他種的蔥仔是哪裡和別人不一樣。

 

三星蔥為什麼這麼好吃，其實是因為三星的地勢比較高，早晚的溫度差很多，又是溪水的源頭，土質和水質都好，有這樣的先天地理環境，加上阿錡細心照顧，種出來的蔥仔是葉子肉厚、蔥白長、纖維幼嫩不老，就是這款的好品質，讓阿錡的有機蔥變成蔥仔界的搶手貨喔。

阿錡說這蔥營養，全都藏在蔥葉裡，中醫生說青蔥，有發汗解毒的效果可以減輕感冒鼻塞的症頭。尤其是裡面的多醣體，除了可以抗癌和預防心血管疾病、還可以補充熱量，如果是貧血、低血壓和怕冷的人，更應該多吃蔥仔。常吃蔥仔就可以輕鬆解毒，效果是一極棒喔～更多關於三星蔥的資訊，請密切關注由黃西田主持的《草地狀元》節目喔！