小七也吃得到「鼎泰豐、丸亀」24hr都有、離島同步開賣

| 三立新聞網
2020/08/25

記者馮珮汶/台北報導

最近疫情似乎又有增溫現象,不過國人現在進入後疫情時代,為滿足消費者自煮、就近吃需求,超商業者推出「人氣名店賞」,攜手鼎泰豐、牛角日本燒肉以及丸亀製麵,巷口就有排隊美食,24小時都能吃。

▲鼎泰豐首度將冷凍食品進入超商通路販賣,共推出三個人氣品項。(圖/業者提供)

▲鼎泰豐首度將冷凍食品進入超商通路販賣,共推出三個人氣品項。(圖/業者提供)

7-ELEVEN即日起推出「人氣名店賞」,攜手國內外三大龍頭品牌:紐約時報全球十大美食餐廳之一的鼎泰豐,推出店內知名的鮮肉大包、流沙包及紅油抄手冷凍品外;還有與日本規模最大的燒肉品牌—牛角日本燒肉,以及日本第一大的連鎖烏龍麵店—丸亀製麵,主打原店吃不到的特製鮮食料理,讓消費者免排隊、24小時都吃得到。

▲鼎泰豐首度進入超商通路販賣,共推出三個人氣品項。(圖/業者提供)

▲鼎泰豐首度將冷凍食品進入超商通路販賣,共推出三個人氣品項。(圖/業者提供)

7-ELEVEN表示,疫情影響消費者飲食習慣改變,帶動冷凍品成長及居家料理的風氣興起。看準趨勢,超商「人氣名店賞」除了在實體門市販售,更延伸線上銷售商機,於門市冷凍冰箱貼上QR Code,消費者只要用手機掃描後,即可連到7-ELEVEN線上購物網站,包括:KIKI餐廳、果貿、這一鍋、林聰明、禾記、東門興記等逾20間名店,提供24小時冷凍店取服務,滿足朝九晚五的上班族冷凍網購就近取的生活需求。

超商與鼎泰豐攜手合作,將鼎泰豐店內的人氣商品延伸至全台門市販售,就連離島金門、馬祖、澎湖,以及東部地區通通都買的到,這也是鼎泰豐首次將冷凍食品進入超商實體通路販售,消費者買回家只需簡單復熱,隨時在家都能有五星級的享受,8月26日起至11月3日鼎泰豐系列任選兩件85折,預估帶動冷凍品相關業績成長2成以上。

▲牛角燒肉便當。(圖/業者提供)

另外,超商還跨海聯名推出牛角燒肉本店吃不到的「牛角燒肉便當」(售價89元)。為做出如同現烤般的風味,特別選用近3mm厚的美國雪花牛;在製程上,使用日本進口的連續式烤箱以高溫直火炙燒,營造出燒肉香氣與風味,搭配牛角秘製燒肉醬與拌飯醬汁,風味獨特有層次。

還有去年與日本第一大的連鎖烏龍麵店丸亀製麵,推出的夏季限定「丸亀胡麻嫩雞冷烏龍麵」再次重磅回歸,這款熱銷破百萬份的人氣料理,由丸亀製麵主廚調製去殼芝麻研磨與新鮮製作的日式香醇胡麻醬汁,兩段石臼研磨質地細緻,搭配鮪魚提香,提升醬汁層次感;再加入日本進口鰹魚醬汁,煙燻香搭配北海道昆布熬煮出的鮮甜醬汁,拌入日本配方烏龍麵食用,絕妙好滋味讓人欲罷不能。

 

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