| 三立新聞網鄉民中心／綜合報導
「涮乃葉」以健康新鮮吃到飽為概念，標榜肉品嚴選、多樣蔬菜以及湯頭，自助吧還有提供甜點、咖哩飯、烏龍麵等美食，常常經過店面聞到味道，肚子瞬間飢腸轆轆！對此，就有鄉民在《批踢踢實業坊》好奇提問：「涮乃葉要怎麼吃才是最專業的？」老饕曝美味關鍵。
▲涮乃葉以健康新鮮吃到飽為概念，提供多種肉品、蔬菜以及湯頭，自助吧美食。（圖／翻攝自涮乃葉臉書粉專）
涮乃葉提供多種肉品，吃到飽價位亦不同，有牛肉豬肉雞肉，還有多種湯頭可以選擇，最吸睛的是豐富多樣的自助吧，有蔬菜、咖哩飯、烏龍麵、蛋糕、霜淇淋等，就連醬料都能隨意搭配。原PO表示，等等要與朋友去吃涮乃葉當慶功宴，「哪種價位哪種湯頭，還是點哪樣東西才是專業的吃法？」
▲涮乃葉最吸睛的是豐富多樣的自助吧，有蔬菜、咖哩飯、烏龍麵、蛋糕、霜淇淋等，就連醬料都能隨意搭配。（圖／翻攝自涮乃葉臉書粉專）
問題曝光，立刻在PTT掀起熱烈討論，吃過的老饕們紛紛透露美味關鍵：「吃菜吃到飽」、「什麼都可以不用吃，一定要吃冰」、「不要叫牛肉，豬雞就夠了，蔬菜也都便宜菜，冰淇淋蕨餅吃爆，湯頭真的都沒啥差，沒啥味道」、「和風湯底 蕨餅吃到飽」、「吃爆豬肉跟咖哩還有甜點就好」、「不要點牛肉 豬五花就很好吃了」、「吃豬肉啊 不沾沙茶沾它的咖哩」、「有韓國泡菜的話 搞一鍋泡菜鍋」、「餅乾+冰淇淋 吃爆」、「雞肉點爆就對了」。
有趣的是，多數人都表示，涮乃葉雖主賣火鍋，但「咖哩飯」才是本體：「咖哩飯才是主體」、「吃爆它的咖哩飯」、「咖哩一碗接著一碗」、「咖哩飯好好吃」、「咖哩飯先來個五碗」、「咖哩烏龍麵 咖哩醬」、「先吃10碗咖哩飯」。
▲多數網友都表示，涮乃葉雖主賣火鍋，但直指「咖哩飯」才是本體！（圖／翻攝自涮乃葉臉書粉專）
「涮乃葉」於全台設有多家分店，去年年底進駐遠百信義A13一級戰場，不同的是，這分店獨家提供壽司吃到飽，甜點部分，除了網友狂推必吃的手作蕨餅和霜淇淋，更新增「手作DIY鬆餅」，CP值超級高，難怪下班後或周末都一位難求！
