| 三立新聞網文／台灣旅行趣
或許你有吃過韓國料理，但你絕對沒吃過有超大肋排、牽絲骰子牛的「新韓食」，「O八新韓食」可是一家創意與美味兼具的優質韓料店家，喜愛嚐鮮的你絕對不容錯過。
▲（圖／翻攝自台灣旅行趣）
自從韓劇紅透半邊天之後，韓國料理漸漸在台灣流行了起來，石鍋拌飯、辣炒年糕、韓式炸雞等等想必大家都不陌生，但「肋排石鍋拌飯」、「骰子牛辣燒年糕鍋」大家可有聽說過？想知道這些光聽名字就讓人垂涎三尺的菜色究竟是何方神聖嗎？來O八新韓食就知道了，這裡不但有各式各樣的創意料理，味道也是一等一的美味，這就帶你認識O八的招牌菜色。
骰子牛辣燒年糕鍋
▲（圖／翻攝自台灣旅行趣）
年糕鍋是很常見的韓式料理，但加入骰子牛的店家可就少見了。不同於牛排的嚼感，骰子牛口感鮮嫩又不失彈牙，在嘴中咀嚼時牛肉的肉汁香氣直衝鼻腔，配一口融化的香濃起司，再將牽絲緩緩拉長十分療癒，越吃越上癮。年糕的口感更是一絕，柔軟、耐嚼又有微微的甜味，再配上酸辣的泡菜，是韓式料理的黃金組合，喜愛牛肉、年糕的人絕對不能錯過。
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看看這邪惡的牽絲，讓人頻頻吞口水，大口吃下肚，罪惡感十足！
肋排石鍋拌飯
▲（圖／翻攝自台灣旅行趣）
比臉還要大的豬肋排霸氣的佔據整個視覺空間，端上桌來份量感十足，光看就相當過癮，塗上特製醬料的肋排，吃起來微甜微辣、相當涮嘴；石鍋拌飯則稍稍偏辣，各式蔬菜、泡菜與鍋巴攪拌均勻後配著肋排一起享用，一口肉一口飯讓人欲罷不能，而餐點價格也不會太高，可以說是CP值爆棚，也是來店必點的品項。
▲（圖／翻攝自台灣旅行趣）
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超大一塊豬肋排，小鳥胃的你絕對會直呼超級飽。
特別要提到O八韓食有提供桌邊服務，待拍完照之後，可以請店員協助把這塊"超大肋排"拆解成一支支好入口的大小，邊聊天邊啃著美味的肋排，十分愜意。
▲（圖／翻攝自台灣旅行趣）
年初因疫情爆發，大家對於在外用餐有一定的顧慮，O八韓食也推出防疫便當，讓你在家就能品嘗到美味高CP值的料理。
O八韓食精心製作防疫便當，每款便當皆有5樣配菜，份量與美味程度都是五星等級。鹽烤豬五花毫無豬肉的腥味，只有鹽烤特有的香氣與微微的焦香；黑醬雞腿排的味道偏甜，也有些辣味，香脆的外皮和結實的肉質相當美味，雞腿排吃起來非常軟嫩好入口，是中午、晚餐訂餐的首選美食。
鹽烤豬五花&黑醬雞腿排
▲（圖／翻攝自台灣旅行趣）
鹽烤豬五花便當
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黑醬雞腿排便當。
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O八新韓食已經跳脫了傳統韓國料理的窠臼，是全新的料理形式，與正統的韓料風味不太相同，偏向台式風味的韓料美味程度依舊。來台中可別忘記來嚐嚐O八韓食的美妙滋味，創意料理絕對會讓你耳目一新。
▲（圖／翻攝自台灣旅行趣）
O八新韓食台中中科店
店家地址：台中市西屯區福林路117-1號
店家電話：04 2461 6816
營業時間：11:00-22:00
均消價位：$200
粉絲專頁：https://bit.ly/3lxbzhj
訂餐外帶連結：https://bit.ly/34RppoH
原文在此：https://taiwan.sharelife.tw/article_aid-10260.html
