影音編輯/林詩玲
三立節目「就是這味」日前邀請藝人陳志強介紹他的美食口袋名單,陳志強介紹一間位於高雄的宵夜餐廳「老二腿庫飯」。肥而不膩又帶有甘蔗甜味的腿庫飯是陳志強的最愛,也是這間店的經典招牌菜,而且據說五月天在高雄開完演唱會後都會來這裡吃宵夜!
▲經典招牌菜「腿庫飯」。(圖/翻攝自就是這味)
老二腿庫飯位於高雄市苓雅區興中二路118號,營業時間從晚間8點一直到凌晨4點半,是當地知名的宵夜美食,而其中最為知名的就是它們的腿庫飯。整塊腿庫下鍋油炸,逼出油後再滷上4到5小時才算完成,特別的是滷汁還加入了甘蔗做基底,帶有些微甜味的腿庫可說是白飯殺手!除了腿庫飯,陳志強也推薦了其他菜餚,像是鱸魚紅燒、煎虱目魚腸等,樣樣都令人讚不絕口。
▲▼加入甘蔗的特製滷汁讓腿庫帶有些微甜味。(圖/翻攝自就是這味)
而且據說台灣天團「五月天」在開完演唱會後也會到這裡來吃宵夜,可見老二腿庫飯是真的很美味!
▲▼鱸魚紅燒、煎虱目魚腸也好吃到令人讚不絕口。(圖/翻攝自就是這味)