文青必遊!中環之美 細細品味純樸傳統香港

| 三立新聞網
2015/06/24

記者李慧蘋、何懿原/香港報導

想到香港旅遊,卻又厭倦了香港的繁雜吵鬧嗎?不妨跟隨我們的腳步,前進香港最古老的中環地區,這裡是香港最早的經濟發源地,還能在這找到一般人不知道的「隱藏版」小店。

中環之美! 細細品味 純樸傳統香港

▲中環石板街

中環是香港最早的經濟發源地,古色古香石板街,讓人忍不住放慢腳步,在這裡吃的到香港道地蛋塔風味,港旅局導遊:「它是原始的味道,而且它的皮是脆的。」咬一口,爽脆酥皮包覆濃濃奶香,黃澄澄的晶亮表層,多層次口感一次滿足。

中環之美! 細細品味 純樸傳統香港

▲香港道地蛋塔

同一條巷弄內,英國百年老店也選在這建立自己的手工糖果帝國,店裡幾乎每一種糖都有背後的歷史故事。糖果店店員:「其實它以前是用來裝那種藥粉,給小朋友吃藥用,因為後來出了膠囊之後,它就變成一種糖果,就是裝那種酸酸的粉,直接放到口裡面吃的。」

電影《重慶森林》王菲搭乘的半山電扶梯,全長800公尺,是半山居民通勤之路,拐個彎,走上荷李活道,嚐一口甘蔗汁老店,欣賞香港難得一見的純樸之美。東華三院文武廟建於西元1847年,上香祈福,求子女文武雙全,頂上悠悠塔香,象徵長壽綿延,連阿豆仔都慕名而來。

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▲半山電扶梯

但文武廟裡的角落,我們發現一群落難神像,港旅局導遊:「因為香港這個地方太小了,而且地價也很貴,單單這一百多年,很多廟宇都被拆掉了。」

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▲東華三院文武廟

香港地狹人稠,連神明都快住不起,但政府發展經濟之餘不忘保留文創精神,中央書院是PMQ元創方的前身,匯集設計師巧思的小店,外圍飄散咖啡香,逛累了,可以到蘭坊園一嚐道地絲襪奶茶,懷舊人文中環值得細細品味。

香港旅遊發展局http://www.discoverhongkong.com/tc/see-do/events-festivals/highlight-events/summer-fun.jsp

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