記者李慧蘋、何懿原/香港報導
今年夏天如果到香港旅遊,出境竟然還能參加抽獎!幸運兒將能以最優惠的價格,雙人暢遊香港四天三夜,還有7家米其林餐廳任你挑選!
銅鑼灣的法國菜Season四季餐廳,米其林一星榮譽,36歲的主廚Olivier Elzer遺傳父親德國人的粗曠外型,卻有法國母親的浪漫內心。點燃迷迭香,在火烤出香味那瞬間放入木箱,讓牛肉充分吸收。Olivier Elzer:「我這道烤牛肉在木盒內煙燻,牛肉本身就經過酒醃漬,讓它更有風味,非常獨特有趣。」
香港美食多,吃完法式還有傳統港味「甘牌燒鵝」,脆皮吸附滿滿的油脂,遵循港式燒臘古法。主廚:「我們是選用4斤半的黑種鵝和秘製的醬料。」
不用傷腦筋,東西方米其林美食到底該挑哪一道,因為中了百萬富翁大獎,7家米其林餐廳任你選!
拉開窗簾看見碧海藍天,五星級港麗飯店總統套房有73坪空間大,一晚要價41000港幣,配備按摩浴缸、小型健身房,也有機會免費入住。
飯店內的金葉庭以中式餐點榮獲米其林一星,這道雞蛋蒸蟹鉗可享2000元港幣折扣,蒸蛋融入了蟹肉的鮮甜,滑嫩可口。金葉廳中菜主廚尹鐘耀:「其實這個菜我們25年前就已經有了,不過現在加入一點米酒,讓味道很好。」
吃喝玩樂意猶未盡,離境前拚手氣,只要中了百萬富翁大獎,人人有機會再來一次,享受米其林大餐和總統套房的豪華待遇!