| 三立新聞網記者李鴻典／台北報導
年度最大旅展「2020 ITF台北國際旅展」將於本周五（30日）開展，由於疫情關係，國旅大爆發，民眾想搶優惠就趁這一波！
台北國泰萬怡酒店除推出餐券、外帶火雞與年菜套組，更和近來超夯、同為國泰飯店旗下全新開幕的COZZI Blu和逸飯店．桃園館，聯手推「CC聯盟三天兩夜」住房專案。
▲國泰萬怡豪華客房
▲和逸飯店桃園館舒適客房
業者指出，12月30日前入住，不分順序連住國泰萬怡與COZZI Blu和逸飯店．桃園館只要8,599元，再加贈國泰萬怡全日餐廳MJ Kitchen自助早餐兩客，以及全台最夯的Xpark水族館門票兩張，折扣下殺近3折。
台北國泰萬怡酒店與COZZI Blu和逸飯店．桃園館分別於2019年3月和今年8月正式開幕，同時也是國泰飯店旗下兩家最新的飯店。國泰萬怡位於台北市中山區，是台灣首間擁有美國LEED黃金級和台灣EEWH鑽石級雙綠色建築認證的國際飯店，也是台灣第二家主打中高端商務客群的萬怡酒店，其中，強調精緻料理吃到飽的MJ Kitchen，不定期推出特色主題料理，從上半年的蝦饗宴、燒烤季到十月推出的「mj魚百匯」，均廣受消費者喜愛。
COZZI Blu和逸飯店．桃園館座落桃園青埔，緊鄰桃園國際機場、台灣高鐵、桃園新光影城以及 Xpark水族館，以海洋元素打造客房、餐廳、酒吧等館內設施，讓桃園搖身一變成為休閒度假的最新去處。本次推出聯合住房專案，除搶攻旅展商機，同時也鎖定年底前持續回溫的國旅市場，讓喜歡雙城遊的民眾多一種新鮮選擇。
▲Xpark水族館
國泰萬怡也預告，將在旅展期間推出MJ Kitchen年度最超值餐券優惠，首選「周末自助午茶四人券」每張1,999元，從爐烤香料蜂蜜火腿、現煮松露燉飯、傳統手工豆花到哈根達斯冰淇淋，每人不到500元就可以享受最熱門的周末下午茶自助百匯。主題午晚餐「平日午餐四人券」每張3,000元下殺63折、「平日午餐單人券」則是67折、每張799元，也是必搶餐券。另外還有應景的爐烤蒜香火雞，每隻旅展價2,549元，以及每組特惠7,555元的「萬事如怡年菜外帶」，想在年終搶好康的民眾千萬別錯過。
▲國泰萬怡MJ Kitchen
另，以日系服務聞名的大倉久和大飯店，今年也沒有缺席，除不可思議18折優惠的客房住宿券外，還有包含歐風館自助餐廳、桃花林中華料理以及山里日本料理在內的各式餐券，折扣最低可達64折。
▲大倉久和大飯店獲2018-2019米其林住宿推薦紅四房高度評價
桃花林中華料理以新派粵菜遠近馳名，於2018-2020連續三年獲米其林推薦，其中獨門的粵式明爐燒烤片皮鴨，更是令人魂縈夢牽的美味料理之一。10月30日至11月2日旅展現場限定推出「烤鴨一吃券」，原價NT$1,980、展場特惠價NT$1,500，即可享用片皮鴨搭配小黃瓜、蔥絲與特製醬料包裹荷葉餅，以及全只鴨肉斬件約二到四人份量；另有線上旅展限定商品「鴨香寶四人合菜券」，超值套餐包括湯品「小砂鍋海鮮碗仔翅」與招牌「點心拼盤-蘿蔔絲酥餅/海鮮腐皮捲/蟹黃燒賣」，主菜「明爐片皮鴨（半只）」、「XO醬炒鴻喜菇花枝松阪豬」、「雙冬炒鴨鬆」、「火燎銀芽鴨絲米粉」以及「季節鮮果盤」，四人共享原價NT$6,820，線上旅展10月30日及11月2日、共兩日各限量販售50套，優惠價NT$4,800，相當於7折就可以品嘗三種料理技法的烤鴨料理以及主廚特製的煲湯、熱菜與餐後鮮果。
大倉久和大飯店預告，旅展現場結合單款餐券商品買十送一優惠，其中，歐風館自助餐廳推出平日午餐券64折的優惠，4張一組原價5,632元，旅展優惠只要3,600元，等於一張只要900元就可以享用包括現煎鐵板牛小排與生食級干貝、時令現流海鮮、無骨牛小排壽喜燒、螃蟹吃到飽等豐盛的午餐，且每張都可以單獨使用；午餐券加100元就可以享用平日晚餐，還有Open Bar酒水無限暢飲，週末則加價200元即可全日使用。
▲旅展現場限定推出「桃花林烤鴨一吃券」，原價NT$1,980、展場特惠價NT$1,500
歐風館自助下午茶餐券一組4張，每張550元就可以大啖全新推出的日式主題「和風午茶匯」，無限供應包括現切生魚片、現切燒烤肉排、湯品、熱菜主食、冷食涼麵、精緻甜點等超過四十道日式經典風味美食，熱食如US Choice等級燒烤牛肉、鮭魚石狩湯、炸蝦天婦羅、大阪燒、柳川風鯛魚腹、拉麵等，甜點如烤糰子、大福、水信玄餅、道明寺羹、白味噌蛋糕、焙茶布丁等原汁原味和風饗宴。
▲〈歐風館〉自助餐廳平日午餐券，旅展套票4張NT$3,600，下殺64折
桃花林中華料理及山里日本料理，推出午餐單人通用券及午/晚餐通用餐券，午餐部份最低850元就可任選山里三款、桃花林一款套餐，午/晚餐通用更可選擇在桃花林或是山里和食、鐵板燒、壽司、天婦羅四區，選用價值2,200元的六款套餐；特別推薦午間限定的「主廚鐵板燒套餐」，可享用包括鮮活龍蝦及US Prime特級沙朗。
▲〈歐風館〉單張午餐券NT$950，旅展現場專屬優惠買十送一
針對住宿需求的消費者，不可錯過菁英客房住宿券，飯店提供住宿乙晚及雙人早餐等優惠內容，原價NT$18,966、NT$3,599；更有3張一組套票NT$9,999，單張價格下殺至NT$3,333，折扣到達絕無僅有的18折。
同場加映！日勝生加賀屋即日起推出秋季會席料理晚膳「秋晴」，以較為明亮的主題，整體以紅、綠色澤圍繞，帶走夏季的餘熱，展現秋天優雅念想。
除溫度上感受秋天到來，日勝生加賀屋的秋季會席也讓人從料理中感受到季節的變化，以多樣的秋季元素融入，視覺上組合紅綠的轉變，食材選用銀杏、蓮藕、栗子及洛神花等入菜，前菜以先苦後甘富有層次的品嚐方式推出，「銀杏素揚」帶有微苦的銀杏，讓舌尖感受著秋天的優雅冷傲，「蓮根仙貝」蓮藕炸的如同仙貝口感，咬下的喀滋喀滋聲讓聽覺也能被美味滿足，「雨來菇」又稱情人的眼淚，在細雨紛紛之後出現的浪漫食材，以甜柿特調醬汁點綴得恰到好處；秋天必要元素「甘栗蜜煮」細煮口感綿密鬆甜的栗子，吃下去有滿滿的療癒感。
▲秋季晚膳會席料理「秋晴」$3,200+10%
充滿日式風味椀物(湯品)「蟹真薯」以松葉蟹混和魚漿、高湯，再掩蓋上若隱若現的白蘿蔔片，呈現秋夜朦朧的意境。向付(刺身)以甘甜的日本赤玉紅酒製成晶瑩剔透的凍狀，底下層層堆疊無花果與鮪魚赤身入口即化。燒物「海鱺魚炭火燒」富有彈性的海鱺魚肉細細鹽烤，碗裡有著清爽發酵奶油伴隨羽衣甘藍醬汁，吸附著香氣十足的蕎麥麵，令人回味無窮的滑順滋味，最後甘味(甜品)端出「洛神紫蘇蘋果」融合季節食材富士蘋果，洛神花及紫蘇葉蜜煮成凍，漾著晶亮艷紅的蜜煮凍上方的麝香葡萄，酸甜酸甜的滑溜滋味入口，漫延整個秋季。
餐酒搭配是種藝術，本季邀料理長推薦酒款搭配，精選純米大吟釀、純米吟釀等酒款，組合三杯清酒品嚐，依照貴賓喜好選定其中的酒款，經過「精米步合」的白米，磨去白米的外層雜質，保留中心純粹的澱粉，使酒的香氣洗鍊更加沉穩，讓五味平衡得恰到好處，與料理舞出醇厚的優雅風味。
▲前菜-秋季晚膳會席料理「秋晴」
