生活中心/劉沛妘報導
知名南韓YouTuber金針菇YT頻道多達75萬名粉絲訂閱追蹤,近日推出百年老店系列影片深受觀眾喜愛,這回則前往基隆精選8間百年老店,多款美食一口咬下讓金針菇感動直呼,不僅美味程度不輸台北,甚至想搬來基隆了!影片曝光,網友紛紛回覆:「原本對基隆沒什麼印象,現在要立刻衝去吃一波!」
▲南韓YouTuber金針菇近日前往基隆大啖美食。(圖/翻攝自金針菇臉書粉專)
首先,金針菇抵達「仁愛市場」是觀光客來基隆必訪之地,經營長達116年的「黑面鯊魚煙阿玉」是金針菇第一站美食,其鯊魚煙、私房菜、生魚片都是必吃,眼看一大盤生魚片每片都切超厚,讓熱愛吃生魚片的金針菇一口咬下幸福不已,狂讚:「新鮮度跟台北完全不一樣,生魚片厚切口感真的是…好想住基隆喔!」
▼▲黑面鯊魚煙阿玉的生魚片讓金針菇直呼,都想搬來基隆了。(圖/翻攝自金針菇YT頻道)
第二間60年老店「兩全天婦羅」,超大片的天婦羅即便炸起來放了幾個鐘頭,吃起來還是Q彈又新鮮,咬下就知道是手工做的,另一亮點是老闆娘竟已80歲,令人不敢置信地直呼老闆娘保養超好,完全看不出年紀,老闆娘則表示:「美容師都說我因為炸甜不辣有蒸氣」,此話一出笑翻眾人。
▼▲60年老店兩全天婦羅,老闆娘完全看不出80歲。(圖/翻攝自金針菇YT頻道)
第三間百年老店「廣興堂青草店」,老闆先強迫金針菇喝苦茶,這讓她感到相當不解,一問之下才知道老闆喜歡看客人喝苦茶的表情,認為很有趣,隨後再給金針菇送上一杯青草茶,而喝完苦茶再喝青草茶,金針菇說這有所謂的先苦後甘,忽然覺得來到天堂,有種喝手搖飲的感覺,並呼籲「大家不要喝手搖杯了,喝青草茶比較健康。」
接著金針菇來到廟口夜市,吃60年的「紀家豬腳」及「全家福湯圓」,身為外國人的金針菇首次嘗試台灣酒釀湯圓,她一聞味道立刻面有難色,認為湯很像蛋花湯粥又散發高粱酒的味道,雖然不大敢喝仍大讚湯圓非常Q彈。再來,知名「天盛鋪營養三明治」,外面吃起來像甜甜圈,裡面富含美乃滋及滿滿的清爽蔬菜,完全不膩口,再吃一碗「遠東泡泡冰」當作最後一道甜點,心情相當滿足。
▲遠東泡泡冰,吃得出水果原料相當天然,當飯後甜點相當滿足。(圖/翻攝自金針菇YT頻道)
此外,金針菇除了吃這7間老店外,伴手禮店當然不能少,長達138年的李鵠餅店,必買糕餅為咖哩酥、綠豆椪及鳳梨酥,金針菇推薦這非常適合外國人購買。另外也推薦多個基隆景點,例如「中正公園」,可以俯瞰整個基隆;「正濱漁港」七彩貨櫃屋彷彿台版威尼斯,以及「潮境公園」及「和平島」,讓網友大讚,金針菇簡直台灣觀光大使,讓大家更加了解基隆哪裡好吃與好玩了。
▲網友大讚,金針菇簡直台灣觀光大使,讓大家更加了解基隆哪裡好吃與好玩了。(圖/翻攝自金針菇臉書粉專)
▼【基隆百年老店比台北厲害嗎?第一次吃八間基隆老店,韓國金感動哭😭🔥【百年老店系列#2】 】(影片來自YouTube-韓勾ㄟ金針菇 찐쩐꾸,若遭移除請見諒)