| 三立新聞網記者陳佳鈴／雲林報導【 11/05 12:40 發稿 ｜ 14:39 更新：新增影音 】
願意承擔「錯誤」，需要多大的勇氣！雲林這位碗粿爸林先生，卻寧用「虧本」教育女兒「品格」的重要性！雲林碗粿父女，常在新竹、彰化、雲林擺攤，卻因為小五女兒在粉專上公告「買10碗粿就送1條蘿蔔糕」打成「買碗粿就送蘿蔔糕」的訊息，造成顧客搶訂。他毅然決然「實現諾言」虧本照賣，要讓跟著擺攤學習做生意的女兒學到「誠信」。進一步了解林先生的家庭狀況，才發現林先生一家經濟狀況非常不好，太太生病，最小的兒子還發展遲緩，父女倆趁著假日賣碗粿，是支撐全家的收入來源，要做出虧本照賣的決定，真的很不容易！
▲「好吃的碗粿」雲林小五女童相當懂事，跟著爸爸四處賣碗粿從不喊累。（圖／記者陳佳鈴）
▲碗粿父女四處擺攤，料好實在又好吃也累積了不少粉絲。（圖／記者陳佳鈴）
林先生以前賣鹹酥雞，擺攤時間長無法兼顧生意與家庭，加上原本在大賣場專櫃賣衣服太太，因跌倒腦幹出血之後只能在家休養，他思量後收掉鹹酥雞攤，平常在家備料邊照顧太太，周末假日就帶著女兒，擺攤賣岳母教他的傳統碗粿。一個周末有四五千塊收入，卻是要支撐一家五口的家計。但林先生不嫌苦，常常在外一站就是好幾個小時，太太因生病無法照顧發展遲緩的兒子，林先生擺攤時也把兒子帶在身邊，小五女兒就當起弟弟的臨時保母，邊做生意邊顧弟弟，在新竹、斗南、彰化地區，周末假日就能看見三人的擺攤身影。「二姊（二女兒）就像小媽一樣！」碗粿爸說，孩子的懂事，也是他打拼的動力！
▲弟弟發展遲緩，碗粿妹還得充當起小小保母，帶著弟弟一起擺攤。（圖／記者陳佳鈴）
賣碗粿小本生意，更令他難過的是，雖然很多顧客會透過私訊下訂，但常常就是「忘記取貨」，林先生說「所以我們一直都沒有再多說什麼，只是改變作法看能不能減少損失。」遇上零星棄單，林先生還撐得下去，趕緊送給育幼院或是鄰里老人家吃，「但曾經一次遇到大量棄單將近300碗。」這一場就等於白忙了！加上碗粿也無法久放，「一放碗粿皮皺…後來就只能倒掉了。」雖然生意不好做，但碗粿爸仍感念客人的照顧與捧場，讓他們能夠憑藉小小的碗粿，繼續照顧全家人的生活。
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▲碗粿爸坦言經常遇到棄單，食物無法久放，不是送到育幼院就得丟進垃圾桶。（圖／翻攝畫面）
▲曾一次遇過300碗的棄單，客人我忘記，讓碗粿父女做白工。（圖／翻攝畫面）
▲碗粿小妹的懂事，令許多顧客都對她豎起大拇指。(圖/記者陳佳鈴)
