我們一家人PLUS/在台也能品嚐世界冠軍的法式甜點!!

| 三立新聞網
2020/11/09

記者李宛儒、邵偉瀚/採訪報導

法籍甜點主廚 Alexis 是享譽全球的新生代甜點大師。

2011年,年僅20歲的他贏得世界甜點大賽冠軍,隨後加入法國五星級飯店和米其林三星餐廳甜點部門工作。

在巴黎遇見從台灣到法國學甜點的妻子 Camille,決定攜手返台發展。

過去六年,他們創業成立甜點品牌,明年還要在台北成立甜點研發實驗室,把專業發揮到極致。

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