| 三立新聞網記者陳佳鈴／雲林報導【 11/14 12:19 發稿 ｜ 21:25 更新：新增影音 】
雲林守信碗粿父女，因為小五女兒在粉絲專頁上誤植「買碗粿送蘿蔔糕」，老闆為教導女兒「誠信」的重要，履行諾言「客人買一個30元的碗粿就送一條價值100元的蘿蔔糕」。大甲鎮瀾宮董事長顏清標被「誠信碗粿」感動，買下160碗後，更邀請碗粿父女來台中擺攤！碗粿爸為了準備這一場擺攤，從三天前就開始備料，連夜蒸出750碗碗粿，幾乎整夜未睡，碗粿爸說，一次做800碗，破了他創業擺攤以來的紀錄！而擺攤開始竟在短短不到兩個小時的時間內800碗完銷，又讓碗粿爸創了另一項新紀錄！
▲雲林誠信碗粿爸爸, 受到顏清標邀請至服務處擺攤, 林爸爸準備了750碗，一夜未眠。(圖/翻攝畫面)
碗粿爸的獨門碗粿完全來自於岳母的傳授，堅持使用傳統做法，不管是碗粿還是蘿蔔糕、芋頭糕一律採用純米浸泡、研磨、蒸煮的傳統工序，蘿蔔糕更簡單只有濃郁的食材本身所帶來的原始風味，蒸煮時一律採用傳統的竹製蒸籠，讓口味傳統的「粿」再添上獨特的香氣，加上出門賣粿時，將完成品裝在竹製玻璃櫃中沿街兜售，讓許多上了年紀的人回憶起小時候，相當受到歡迎。此次受到標哥邀請，碗粿爸一夜未睡，都在蒸爐前顧著碗粿，750碗香噴噴出爐，也頗有成就感！碗粿爸分享「平常一天做200個，這次750碗真的是破紀錄！希望台中的朋友能夠喜歡這個傳統碗粿口味。」
開賣前３個小時已經出現超誇張的排隊人龍，有遠從花蓮、中壢、高雄來的支持者，其中一位藍先生說「我真的很感動，覺得今天如何一定要來，當面給碗粿爸爸一個鼓勵跟肯定。」、令一位80歲阿嬤則說「這個就是台灣人的人情味啦。」開賣短短不到兩個小時，全部完銷，讓顏清標趕快請工作人員發放號碼牌，把現場等了三四個小時沒買到的2百多人，未來幾天會派人去雲林載碗粿回來，再請排隊的人到服務處領貨即可。
▲顏清標邀請碗粿父女至服務處擺攤, 顏清標準備50條蘿蔔糕免費送。(圖/翻攝畫面)
碗粿爸虧本賣教導女兒誠信的重要，更有不少熱心民眾得知林家經濟狀況不佳，想要捐款幫助碗粿父女一家人。民眾的熱情讓碗粿爸電話接不完，「買不到碗粿，捐款可以嗎？」讓碗粿爸急PO文，呼籲大家「請勿捐款」。碗粿爸爸急的在臉書上PO文表示，「感謝大家的捧場，我們很感恩！但是『請勿捐款』！」碗粿爸進一步說明，「我希望可以證明給孩子看，是靠自己的一雙手站起來的，而不是靠伸手活下去的。」
▲雲林碗粿爸是使用純米做的碗糕, 屬於傳統味, 受到不少民眾歡迎。(圖/翻攝畫面)
