爆汁的幸福滋味!台中美食「皇佳小籠湯包」皮薄餡滿超推!

| 三立新聞網
2020/12/07

文/台灣旅行趣

小籠湯包近幾年可以說是台灣美食的象徵,皮薄餡多的滋味更擄獲不少人的心。而皇佳小籠湯包可說是小籠包界的大師,想吃些不同於傳統的湯包,來這裡就對了!

▲(圖/翻攝自台灣旅行趣)

自從鼎泰豐成為極受外國人歡迎的餐廳開始,小籠湯包也逐漸進入老饕們的視野,薄如蟬翼的外皮、多汁的餡料成為極品小籠湯包的標準配備。但吃多了小籠湯包難免有些膩味,如果有不同的變化那該有多好呢?這個願望皇佳小籠湯包聽到了,它的小籠湯包不但有多種口味,還有販售酥脆可口的蔥油餅,是台中人口耳相傳的優質店家。今天就來介紹一下皇佳小籠湯包的招牌菜色吧!
 

爆漿湯包



▲(圖/翻攝自台灣旅行趣)


原味的爆漿湯包是店裡的招牌,雖說是原味,但可別小看它了,因為反璞歸真才是品嘗美味食物的不二法門。小籠湯包的外皮精美地包覆著多汁的肉餡,一口咬下那鮮美的肉汁就在舌尖滾動流淌,稀哩呼嚕地就把整盤湯包吃得一乾二淨,這就是屬於「純粹」的魅力。

薄皮煎包


▲(圖/翻攝自台灣旅行趣)


在湯包底部抹上粉漿,是將湯包轉換成鍋貼的神奇魔法,酥脆的底部與柔軟的頂部產生鮮明的對比,每一口都有著多層次的口感,喜愛酥脆口感的人絕對不容錯過!

絲瓜湯包


▲(圖/翻攝自台灣旅行趣)


鮮美的絲瓜與小籠湯包的浪漫邂逅是如此的美好,讓嚐到的人都紛紛愛上這甜美的滋味,新鮮的絲瓜包入湯包的內餡之中,如此具備創意與技術的餐點怎能不來嚐鮮一下?

麻辣湯包


▲(圖/翻攝自台灣旅行趣)


喜歡吃辣的人有福了!麻辣口味的湯包絕對能滿足你追求刺激的味蕾,吃的時候可要小心謹慎,不然一口氣吃下肚,那又麻又辣又燙的滋味可會讓人措手不及啊!

原味招牌蒜蓉醬蔥油餅


▲(圖/翻攝自台灣旅行趣)


蔥油餅也是皇佳小籠湯包的招牌產品之一,小籠湯包還不足以滿足口腹之慾時,來份蔥油餅會是一個好選擇!



▲(圖/翻攝自台灣旅行趣)


喜愛小籠湯包的人要多注意了!皇佳小籠湯包是你在台中必須嘗試過的美味,下次來台中玩可千萬不要錯過這間優秀的店家喔。

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皇佳小籠湯包

店家地址:台中市沙鹿區鎮南路二段235號
店家電話:04 2636 8822
營業時間:6:30-22:00
均消價位:$65
訂餐外帶連結:https://bit.ly/3kXyqkj
圖片來源:皇佳小籠湯包

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