什麼冰竟然要趁熱吃?馬祖的「水餃剉冰」將特色點心地瓜餃與剉冰結合,五顏六色的水餃裡頭包滿不同內餡,宛若「芋圓升級版」,加上豐富的配料,與剉冰一拍即合。為避免地瓜餃遇冰變硬,製作過程緊湊,老闆娘特地交代「冰要趁熱的吃」,才能感受到冰火五重天般的絕妙口感。
美食特搜地
店名:發師傅(協和食品行)
地址:馬祖北竿塘岐村229號
電話:0836-55236
呷冰外還可以抽五星級飯店住宿券+餐券!
什麼冰竟然要趁熱吃?馬祖的「水餃剉冰」將特色點心地瓜餃與剉冰結合,五顏六色的水餃裡頭包滿不同內餡,宛若「芋圓升級版」,加上豐富的配料,與剉冰一拍即合。為避免地瓜餃遇冰變硬,製作過程緊湊,老闆娘特地交代「冰要趁熱的吃」,才能感受到冰火五重天般的絕妙口感。
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