飯店日式自助餐激省 和牛握壽司「吃到飽」千元有找

| 三立新聞網
2020/12/10

記者馮珮汶/台北報導

搶攻年末聚餐商機,加上最近新北耶誕城加持,讓板橋車站周邊商圈相當熱絡。板橋凱撒大飯店朋派自助餐即日起將館內自助餐升級成為日式料理為主,除了80道菜色千元有找讓你吃到飽以外,6人同行每人加價100元即可額外共享重達1.2公斤整隻蒜蓉清蒸帝王蟹。

▲澳洲和牛握壽司吃到飽不用千元。(圖/記者馮珮汶攝)

▲澳洲和牛握壽司吃到飽不用千元。(圖/記者馮珮汶攝)

新北市府板橋金磚地區可謂新北美食一級戰區,以吃到飽型態平均每人消費900元即可選擇飯店餐飲連鎖自助餐廳、火鍋、燒肉或是素食、日式炸串等玲瑯滿目,板橋凱撒大飯店朋派自助餐搶客改版餐廳,即日起將原有西式異國自助餐六大餐檯美食升級為以日式料理為主,推出「日本美食節」活動,平日午餐每位750元、晚餐及假日午晚餐每位950元可無限享用自助餐檯各式料理,供應多達80道佳餚,運用新鮮食材將日式美饌精采呈現,包括傳統鮭魚西京燒、壽喜燒、現炸天婦羅、新鮮現流生魚片、炙燒鮭魚壽司、香煎椒鹽香魚以及保留極受歡迎的現切爐烤美國安格斯牛排等,除此之外現場提供選自澳洲和牛等級M9的炙燒和牛握壽司現點現作吃到飽、6人同行每人加價100元即可額外共享重達1.2公斤整隻蒜蓉清蒸帝王蟹。

▲6人同行每人加價100元即可額外共享重達1.2公斤整隻蒜蓉清蒸帝王蟹。(圖/業者提供)

飯店業者表示,此次朋派「日本美食節」將自助餐檯六大美食區重新調整:「開胃菜與沙拉冷檯區」輪番供應梅香佃煮秋刀、日式溫泉蛋、和風烤菇牛肉沙拉、6至8種日式小菜及和風燻鴨雜菜、綜合新鮮生菜盆等;「現做熱食/湯品」提供現點現做日式豚骨拉麵、台式擔仔麵、現炸天婦羅、香煎銀午魚及椒鹽香魚;「精選熟食熱鍋區」包括鮭魚西京燒、胡麻醬燒羊肉、稻庭烏龍麵、根菜筑前煮、味噌雞肉田樂燒、DIY現涮壽喜燒、懷石土瓶蒸及茶碗蒸等;「大快朵頤肉品區」包括香料烤豬梅、爐烤美國安格斯牛排;「鮮美時令海鮮區」則是選用當季2-3種現流螃蟹、甜白蝦、淡海鮮鮮貽貝、現切3-5款生魚片、炙燒和牛/鮭魚握壽司、丼飯、海膽美奶滋直捲、日式冷菜等東方經典料理。

▲不用出國也可以吃到豐盛的日式自助餐。(圖/業者提供)

▲不用出國也可以吃到豐盛的日式自助餐。(圖/業者提供)

「甜點飲料區」入廳即見的異國甜食天堂,多達20款以上主廚精選蛋糕,包括北海道半熟乳酪塔、紅豆大福、抹茶千層蛋糕、鮮果奶酪、冰火菠蘿包、燒仙草、DIY創意霜淇淋、古早味DIY麵茶區、現溫清酒、現榨果汁等任君挑選,平日午餐每位750元、晚餐及假日午晚餐每位950元(皆已含服務費)。

而台北老爺酒店之前與日本航空推出空中饗宴住房專案,12月18日跟12月19日再度開放平假日2梯次、每次限量15間的優惠行程,由日本航空現役空服員全程現場服務外,更強調實境旅遊感,包含行程模擬由機場貴賓休息室出發,不但提供賓客小憩,現場並將展示日本航空周邊商品及販售青森特產,如真的出國旅遊般、旅客可享伴手禮血拚樂趣。

▲台北老爺酒店與日本航空推出空中饗宴住房專案第二波即將開放。(圖/業者提供)

另外,虛擬飛行也特別安排以機長視角,讓大家感受飛上青天及降落於青森空港的獨家經驗。抵達青森後,不但青森縣知事親自錄製歡迎影片,為大家導覽當地旅遊名勝,如八戸屋台村三六横丁(八戸みろく横丁)、奧入瀨溪流、青森縣立美術館等景點外;現場也會與青森線上連線、進行當地特產之介紹,並贈送青森蘋果給在場賓客,讓大家在台灣也可與日本同步品嚐其特產美味。另外,還可參加驚喜抽獎,有機會獲得日本航空60周年旅行袋七件組、日航1:200模型機等多項限定版好禮。

晚宴部分,台北老爺日本料理主廚發揮創意,由日航空廚指導於機上餐加入南部特有煎餅汁(せんべい汁)之料理元素,為賓客空中饗宴青森風味餐;加價550元,再享飲料無限暢飲優惠好康, 一泊二食住房專案6,588元起。

▲台北老爺酒店與日本航空推出空中饗宴住房專案第二波即將開放。(圖/業者提供)

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