新竹美食沙漠破滅!大碗炒鴨血征服老饕 一配飯就停不下來

| 三立新聞網
2020/12/17

生活中心/詹鎰睿報導

常被嘲笑是「美食沙漠」的新竹,近日就有網友決定PO出在地美食打臉,只見一間專賣鴨肉美食的店家,不僅食物美味,價格也相當實在,結果照片一出,瞬間勾起在地人的回憶,紛紛大讚「這家真的好吃耶」。

▲炒鴨血份量十足,幾乎快要滿出來。(圖/翻攝自美食公社臉書)

臉書社團「美食公社」,有位才剛搬到新竹的網友PO文表示「對於大家都說新竹是美食沙漠感到疑惑!隨便吃一間都好好吃,份量又大,而且價格真的沒大家說的那麼貴」,他接著介紹一間專賣鴨肉美食的店家,50元一碗鴨香飯,雖然沒有分大小碗,可是卻非常大碗,而且鴨肉是一整塊,搭配大塊的肉燥,肥肉不油不膩,醬汁有一點鹹,偏向重口味;炒鴨血65元,酸酸辣辣的很入味,也不會有可怕的味道,配上白飯會一整個停不下來;下水湯65元一碗,雖然光看菜單會有點貴,但一上桌就會覺得物超所值,隨便撈都是滿滿的料。

▲下水湯和鴨香飯CP值也都很高,讓不少吃過的老饕回味。(圖/翻攝自美食公社臉書)

結果貼文立刻釣出不少在地人留言大讚「滷味也都好好吃」、「好懷念炒鴨血」、「這裡的炒鴨血⋯真的很入味超下飯」、「超愛他的炒鴨血」、「這家真的好香很好吃😋鴨血嫩嫩的完全不會腥」「真的新竹人的回憶!」「好吃,人超多」、「這間的炒鴨血真的是一絕!猛的」。

最後原PO也偷偷附上該店家資訊,「新竹鴨肉許(許二姐)」,位在新竹市北區北門街35號,他也偷偷建議,「平日兩點去吃就客滿,不建議假日來」,可見生意非常好。

▲原PO全文。(圖/翻攝自美食公社臉書)