| 三立新聞網文／台灣旅行趣
來澎湖旅遊曬過了陽光、吹過海風、吃過仙人掌冰最終總會有感到疲憊停下來的時候，而旅遊更多時候更是需要一個人靜下來的放鬆時光，這時候若能來上一杯符合自己口味的咖啡，悠閒的坐在咖啡廳享受著一個人的時光，這才是最棒的享受。
▲（圖／翻攝自台灣旅行趣）
位在澎湖樹德路上的「捌捌零咖啡」，有著平凡樸實的外觀，但路過時總會聞到一股咖啡的芳香，讓人忍不住想要踏進店裡帶走一杯香醇咖啡，讓自己完美的展開新的一天，而令人好奇的「捌捌零咖啡」原來是由兩位來自澎湖當地的大男孩所創立，880這數字則是取自澎湖馬公的郵遞區號，希望藉由咖啡這項文化產物來扎根澎湖，為這塊土地帶來更多的文化創新。
▲（圖／翻攝自台灣旅行趣）
開立「捌捌零咖啡」的兩位大男孩都是咖啡的愛好者，其中一位的本業是室內設計師，對於生活美學有著完美的態度，希望用咖啡的催化，讓大家了解美的事物；另一位則有著理工背景，喜歡動手作實驗，血液中留著工程師的使命感，希望用科學的手法，將咖啡的味蕾感受推至極致，將美學與科學做結合就是捌捌零咖啡追求的目標，將其化為一杯杯香醇的咖啡給用心品嚐的顧客們則是他們的使命。
▲（圖／翻攝自台灣旅行趣）
「捌捌零咖啡」向來走精品咖啡的路線，希望透過生豆的挑選及適當的烘焙，能呈現給每個來訪的客人一杯新鮮且香醇的咖啡，所以店家選擇進口生豆，持續做在地烘焙以縮短咖啡熟豆的庫存時間，換取咖啡美味的賞味期。而今「捌捌零咖啡」除了澎湖市區的店面外，在澎湖的西衛也開了分店，讓「捌捌零咖啡」更加貼近在地人生活，成為每個人上班前必來上一杯的精神必需品。
880咖啡外帶吧
店家地址：澎湖縣馬公市樹德路21號
店家電話：06 9260880
營業時間：08:00-16:00
粉絲專頁：http://bit.ly/2WVFeW1
訂餐外帶連結：http://bit.ly/2M71z0J
圖片來源：880咖啡外帶吧
延伸閱讀>>
從餐車到店面，十幾年不變的好味道【菊島的足跡咖啡屋】
https://reurl.cc/ldE5Ld
吹海風、品咖啡，澎湖「吹吹風精品咖啡館」喝出自己的格調
