頂呱呱開雞翅專賣店 一次爽啖10種口味、還有大胃王組合

| 三立新聞網
2021/02/02

記者馮珮汶/台北報導

炸雞控注意!看好台灣人喜歡速食、大口吃炸雞,宣布再拓展全新品牌「Wings Workshop! 雞翅食研所」,一口氣推出10種口味的雞翅專賣店,同時因應未來疫情結束,觀光客往年喜愛聚集的中山商圈,插旗林森北路上,希望再度引起一陣搶吃潮。

▲頂呱呱打造全新品牌「Wings Workshop! 雞翅食研所」。(圖/業者提供)

▲頂呱呱打造全新品牌「Wings Workshop! 雞翅食研所」。(圖/記者馮珮汶攝)

頂呱呱打造全新品牌「Wings Workshop! 雞翅食研所」,挑戰全台第一間最多口味的雞翅店,2月3日開始試營運,店面坐落於林森北路上,菜單上提供10種口味的雞翅、4款別具風味的沾醬、8項特殊單點產品、4樣配餐、7種份量選擇,最大份量甚至有100支雞翅。

▲頂呱呱打造全新品牌「Wings Workshop! 雞翅食研所」,挑戰全台第一間最多口味的雞翅店。(圖/業者提供)

▲頂呱呱打造全新品牌「Wings Workshop! 雞翅食研所」,挑戰全台第一間最多口味的雞翅店。(圖/記者馮珮汶攝)

業者表示,看好林森北路附近夜生活豐富,加上在疫情之前日本、美國客常聚集於此,加上從頂呱呱的營業型態中發現,不少人都喜歡吃雞翅,因此這次新品牌主攻外帶市場,除了個人餐6支、8支、10支的選擇,還有派對聚餐的20、30、50、100支的選項。10種口味的雞翅,分為10個等級的辣度,由高至低分別為地獄水牛城、椒香麻辣、韓式辣味洋釀、帝國水牛城、甜辛哇沙比、起司咖哩、檸檬胡椒、蒜味醬油、日式碳烤、經典原味,不用出國就可以一次品嚐。

除了口味以外,還有包含4種沾醬可供選擇,分別是田園醬、黃芥末醬、番茄醬、是拉差醬,另外還可額外加價升級套餐,4種價位分別如下:加價89元可升級副餐1種+功夫綠茶1杯;加價119元可升級副餐1種+巧達濃湯1杯;加價179元可升級副餐2種+巧達濃湯1杯;加價199元可升級副餐2種+巧達濃湯1杯+功夫綠茶1杯。

▲10種口味炸雞,最多一次份量可點100支超驚人。(圖/業者提供)

▲10種口味炸雞,最多一次份量可點100支超驚人。(圖/業者提供)

頂呱呱餐飲集團表示,雞翅專門店為集團成立46年來的首度嘗試,看準台灣民眾對雞翅類產品的喜愛以且日趨增加的家中派對聚會,以外帶門市為基礎,也可滿足上班族下午茶及學生餐會需求,但目前會先以試營運為主,之後再看狀況進行未來展店規劃。

臺虎精釀旗下品牌啜飲室與當紅的潮流炸雞店「周末炸雞俱樂部」則是聯合發表為期一個月的快閃活動「周末炸虎俱樂部 WEEKEND BOMBER」,推出多款聯名炸物組合,並且共同發表全台灣首支以炸物搭配為主題的啤酒酒款「臺虎生啤酒〈嗨〉週末炸虎限定版」。客座活動將在啜飲室 大安、啜飲室Landmark、Driftwood  西門町舉行。

▲臺虎精釀旗下品牌啜飲室與當紅的潮流炸雞店「周末炸雞俱樂部」聯合發表快閃活動「周末炸虎俱樂部 WEEKEND BOMBER」。(圖/業者提供)

▲臺虎精釀旗下品牌啜飲室與當紅的潮流炸雞店「周末炸雞俱樂部」聯合發表快閃活動「周末炸虎俱樂部 WEEKEND BOMBER」。(圖/業者提供)

業者表示,團隊精心挑選,經過多次測試與搭佐實驗,以「甘爽」、「解膩」為首選,找出最適合炸物的啤酒,正是這一款「臺虎生啤酒〈嗨〉周末炸虎限定版」,5%酒精度、99大卡的低負擔、零糖質等各項優點兼具,再加上清爽的酒花呈現完美層次感,炸雞獨特涮嘴口感使得啤酒甘甜回味,啤酒與炸物搭配的黃金組合,更是讓人停不下口,快閃活動持續到2/10止。

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