記者許晶晶/台北報導
「來唷!來吃飯囉!」每逢過年從小年夜開始,在萬華河濱公園廣場總會聽到刈包伯廖榮吉嘹亮吆喝喊吃飯的聲音,然而今年已成絕響。刈包伯81歲了,年事已高,加上骨質疏鬆脊椎開刀、心臟裝支架後,體力大不如前,曾經對自己說「街友宴要辦到沒錢沒力為止」,現在阿伯是真的沒體力了,透過《三立新聞網》跟大家說惋惜,所有足足能一次辦滿80桌的工具也都得出清大拍賣。
▼▲曾喊街友宴要「辦到沒錢沒力為止」的刈包伯廖榮吉81歲了,因身體健康問題,今年首度停辦街友宴(圖/記者許雅惠攝影)
人稱「刈包伯」的廖榮吉,也許大家並不陌生,因為每年過年媒體都會報導他辦桌招待街友,從1987年開始33個年頭已辦過20多場街友宴,更有街友喊阿伯不能「有事」,不然他們就沒辦法吃飽過年,「不用看身分證,來了就可以吃,什麼人都可以,你爸爸、你阿嬤、你阿公、你兒子…通通可以來,三代通通可以來,連總統都可以來!」這是刈包伯辦桌的宗旨,數十年來始終沒變,就當作布施、結緣,所以想吃的都歡迎,辦的桌數也從30年前的5桌、10桌,慢慢變成100桌、200桌到最多曾經多達1000桌!
▼▲每年小年夜到初二都會舉辦的刈包伯街友宴,從三個月前開始籌畫到備料、煮餐、張羅、現場維持秩序等都是大工程(圖/記者許雅惠攝影)
即使坐在桌前的不一定是街友、即使外界閒言閒語、批評聲浪沒少過、即使每次大忙辦桌圓滿後都得躺在床上好幾天痠痛哀哀叫不能動,刈包伯總堅持要辦桌,因為這是他人生每年最重要的大事,刈包嬸心疼得說,從過年前3個月就得開始張羅、訂貨叫貨,因為食材量大例如豬腳一次要3000公斤,不可能臨時訂貨一定得提前佈署;加上辦桌需要聘請的臨時工、總鋪師等人力(阿伯堅持付工資,人力才不會臨時落跑,也讓部分街友有工作);辦桌過程要瞻前顧後,擔心會不會打架吵架?夠不夠大家吃…等等,一直要到初二晚上才能稍微感到放鬆。刈包嬸說,要說說不完,反正「歡喜做、甘願受」,是良善的事情,挺他就對了!
▼▲刈包伯九菜一湯的街友宴,曾溫暖許多失意人的身心(圖/記者許雅惠攝影)
於是每年自掏腰包加上善心人士捐助,食材好幾萬公斤,總金額從70、80萬,一直到4、500萬,但刈包伯賣刈包,和阿嬸兩個人卻過著一天花不到500元的簡樸日子,就為了年底這一筆超大開銷。暖人心肺的九菜一湯,雖是由刈包伯發起,卻是集眾人善心力量完成的街友宴,因為40多個工作人員手沒停過、從清晨忙到傍晚備料準備、維持現場秩序…,累卻不喊苦,或許就是老生常談的「施比受更有福」吧!一場連續3到4天的街友宴,其實很令人感動。樂觀、熱情的刈包伯總覺得沒有解決不了的事情,他說,他沒有辦法偉大到,能鼓勵每個街友或失意的人重新燃起鬥志,但至少能滿足這些朋友的胃,在象徵團圓的過年暖暖他們的心。
▼▲辦了近33個年頭的刈包伯街友宴,每年總能集結許多善的力量一起完成善舉。圖為2015年的街友宴(圖/記者許雅惠攝影)
▼辦了近33個年頭的刈包伯街友宴,每年總能集結許多善的力量一起完成善舉。圖為2015年從南方澳新鮮直送的3萬多斤漁獲(圖/記者許雅惠攝影)
然而刈包伯的街友宴去年辦完後就宣布是最後一年,今年停辦了,因為阿伯已經高齡81歲,前年骨質疏鬆脊椎開刀、今年心臟裝支架後,體力大不如前,曾經對自己說「街友宴要辦到沒錢沒力為止」,但現在阿伯是真的沒體力了,雖然覺得很可惜卻也無奈,家人和朋友都勸他「該休息了」。於是透過《三立新聞網》跟大家說,希望善行有人接班繼續辦下去,而他這幾十年來,陸陸續續添購的辦桌設備,包括5個大冰櫃、冷凍櫃、50多個白鐵大湯鍋、白鐵湯勺、40多個快速爐、500個白鐵小鍋等等足足能一次辦滿80桌的工具,都得出清大拍賣,歡迎直接跟刈包伯聯絡。
雖然現在不辦街友宴了,但刈包伯依舊秉持布施精神,端午節發粽子、平常日發便當、饅頭等,他說做習慣了,總不能讓人餓肚子過年。
★刈包伯出清辦桌工具:0934-006-093
▼▲刈包伯今年81歲了,不得已得停辦街友宴,所有工具都要出清,歡迎有興趣的人直接跟他聯絡(圖/記者許雅惠攝影)