高雄白糖粿銅板價僅15元 外皮酥脆內Q彈未營業客搶先排

| 三立新聞網
2021/02/21

影音編輯/蕭名君

德瑞克日前在高雄,品嚐了自強夜市的周邊美食,其中一家當地評價不錯的「白糖粿」,還沒營業已有排隊人潮;白糖粿被炸得外酥脆內Q彈,毫不油膩的口感,讓德瑞克與怡茹吃得心花怒放!

▲▼鋪滿絲瓜與蛤蜊的湯烏龍麵,以及加了勾芡後口感更濃稠的炒烏龍麵,讓德瑞克與怡茹連連說讚。(圖/德瑞克流浪日誌 授權)

YouTube美食頻道德瑞克流浪日誌,日前到高雄品嚐在地美味小吃,在自強夜市附近有一家烏龍麵店,店家主打無味精且料多價格又便宜;其中特別的品項為,鋪了滿滿絲瓜與蛤蜊的烏龍麵,湯頭超鮮甜的口感,讓德瑞克與怡茹連連說讚;而另一份炒烏龍麵也不遜色,加了勾芡後口感更濃稠,且同樣是用料實在、放好放滿,為原本就Q彈的麵條畫龍點睛!

▲▼剛炸起來白糖粿「修騰騰」,外皮被老闆炸得酥脆、內餡卻超軟Q。(圖/德瑞克流浪日誌 授權)

另一家則是,專賣南部特有的小吃「白糖粿」,該店在當地評價不錯,還沒營業就有人在排隊;剛炸起來白糖粿「修騰騰」,外皮被老闆炸得酥脆、內餡卻超軟Q,且一個只要13元、CP值高到爆表,無論是一般白糖混合花生的口味,還是加了芝麻增加香氣,都讓兩人吃得津津有味!

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