| 三立新聞網生活中心／劉沛妘報導
賣不完隔天加熱再賣！今（9）日有知名大賣場員工於臉書社團「爆料公社」爆料，自己所服務門市的熟食課課長，竟要求將每天沒賣完的烤雞、報廢滷味放進冰箱，隔天重新加熱後放回架上「繼續賣」，誇張的是，小菜若飄出酸味還要求滷更辣、滷更鹹，蓋掉酸臭味道，消息一出震驚全場網友，對此，業者緊急作出5點聲明回應。
▲知名大賣場遭員工爆料，賣不完的熟食隔天加熱繼續賣，就連小菜已臭酸，還被要求做成滷味。（示意圖／資料照）
原PO於臉書爆料，公司規定每日賣不完的熟食皆要報廢，孰料其門市熟食課課長竟要求員工將未賣完的烤雞、報廢滷味收進塑膠袋中冰進冰箱，隔天再請早班人員重新加熱放回架上，就連小菜已臭酸，還被做成滷味，「我們員工有時候發現聞到酸味，還被要求洗一洗拿去做成滷味，滷更辣、滷更鹹，蓋掉酸臭味道。為了大家好，買熟食之前千萬要看清楚。」
對此，業者緊急做出5點聲明回應：
1.家樂福重視食品安全，視食安為公司經營最高指導原則，包含合作供應商及家樂福員工絕不許與通融任何危害顧客食安之行為，如有違者一旦經追查屬實將依公司規定嚴懲，且將追溯責任至管理階層！
2.由於目前媒體提供的照片及影片皆是非常簡短的片段資訊且時間點沒有明確連貫，目前實難以作為判斷依據。但公司接獲關訊息後仍立刻由品管、稽核及相關部門全面展開調查，從商品生產、上架、出清至報廢流程一一調查。
3.由於台北市衛生局也於上周接獲此一投訴，並於3月4日至分店展開稽查，現開立「食品衛生限期改善通知單」皆末有所指相關違規事項，該分店也於昨日向衛生局呈報經銷存與報廢資料，未來樂福也會全力配合相關稽查。
4. 家樂福再次感謝媒關心此一事件，讓我們再次嚴格檢視內部相關管理與流程並提供更好的服務。
5.由於此投訴事關司長久經營的聲譽，也懇請媒體審慎求證報導，若其中有任何造假或不實資訊，家樂福也保留法律追訴權。
