薯餅蛋餅加啥醬才內行?不是番茄醬…老饕曝「神級組合」

| 三立新聞網
2021/03/10

鄉民中心/綜合報導

早餐是一天的活力來源,台灣早餐店種類眾多,無論是中式燒餅油條或西式早餐店,都吸引許多人購買,其中西式早餐店的「薯餅蛋餅」,將剛炸好的酥脆薯餅放入蛋餅中,口味新穎又好吃,是不少年輕人必點,對此,就有鄉民在《批踢踢實業坊》好奇詢問廣大網友:「薯餅蛋餅該加什麼醬?」立刻釣出老饕分享「神級組合」,大讚超對味!

▲薯餅蛋餅加啥醬才內行?(圖/資料照)

薯餅蛋餅在早餐店中,沒有培根蛋餅或起司蛋餅來得普遍,有時候在菜單上還不一定找得到,只能向老闆親自點餐,而原PO就是薯餅蛋餅愛好者,他表示:「每次吃薯餅蛋餅,店員都會問要加番茄醬還是一般的醬油膏,聽到都會天人交戰一下,想想吃到最後還是會分開來,所以最後還是選了蕃茄醬。」並好奇問網友們:「如果吃薯餅蛋餅會加什麼醬呢?」

問題一出,網友紛紛透露自己的喜好:「番茄醬!!!!」、「只加番茄醬!」、「唯一指定番茄醬」、「當然是番茄醬啊!!!」、「番茄醬加在薯餅和蛋餅皮之間,選我正解」、「只有番茄醬!其他都人神共憤」、「甜甜的醬油膏超對味!」、「蛋餅不管你裡面夾什麼都是醬油膏才對味」、「醬油 醬油膏,其他都邪魔歪道」、「加起司就不用醬了」、「加起司就不用醬了+1」。

不過有不少老饕持不同意見,分享「1組合」超特別,一定要加胡椒粉:「番茄醬加胡椒粉」、「番茄醬加爆,再灑一點胡椒粉」、「薯餅撒胡椒粉 蛋餅不加」、「番茄醬啊 不然就是撒胡椒而已」、「唯一支持胡椒粉」。

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