| 三立新聞網記者馮珮汶／台北報導
春天同時也是味蕾換季的季節，最近不少業者紛紛更換新菜單、新菜色，希望吸引饕客買單。有「日本自助式烏龍麵始祖」之稱的本場香川宮武讃岐烏龍麵，進軍台灣已經一段時日，看準台灣日式餐飲市場的龐大商機，逆勢進軍西門商圈，開首全台首間街邊店，而且推出豪邁新品「奢華松葉蟹鉗烏龍麵」及「松葉蟹鉗烏龍麵」，讓海鮮控又多一間朝聖地點。
「本場香川宮武讃岐烏龍麵」自 1948 年成立以來，透過獨門製麵工藝與熬湯技術的傳承，持續為消費者提供風味道地的日本手工讃岐烏龍麵，看準台灣日式餐飲市場的龐大商機，2017 年進軍台灣市場、於林口三井Outlet 創立台灣首店，並陸續在各大百貨公司拓點。2021 年更逆勢前進西門商圈，開設全台首間街邊店「宮武讃岐烏龍麵西門旗艦店」，搶攻後疫情時代商機。
為歡慶開幕，西門店特別引進「冬季味覺之王」松葉蟹，打造兩款全台首發西門旗艦店期間限定新品「奢華松葉蟹鉗烏龍麵」及「松葉蟹鉗烏龍麵」，即日起至3月31日止，以51折起的開幕優惠價就能品嚐，滿額再送「日式炸蝦天婦羅」與「日式松葉蟹鉗天婦羅」。
▲宮武西門旗艦店開幕。（圖／業者提供）
▲奢華松葉蟹鉗烏龍麵原價799元，開幕價499元。（圖／業者提供）
為慶祝「宮武西門旗艦店」盛大開幕，「宮武讃岐烏龍麵」日本料理團隊專為台灣市場開發出「奢華松葉蟹鉗烏龍麵」及「松葉蟹鉗烏龍麵」兩款旗艦店限定新品。「松葉蟹鉗烏龍麵」以讃岐烏龍麵為基底，加上有「冬季味覺之王」之稱的松葉蟹鉗，Q彈麵條與鮮甜多汁的蟹肉，堆疊舌尖上的頂級美味；第二款「奢華松葉蟹鉗烏龍麵」更是不計成本、以雙倍份量的松葉蟹鉗鋪滿麵體，再加上新鮮酥脆的「日式炸蝦天婦羅」，增添畫龍點睛的效果。
此外，廣受消費者喜愛的天婦羅系列，在油品上也嚴選高於市價1.3 倍的高品質芥花油，植物提煉的芥花油能使炸物酥脆爽口，讓消費者享受美味、也吃得健康。為感謝台灣消費者，「宮武讃岐烏龍麵」將以全台第一碗「奢華松葉蟹鉗烏龍麵」滿足消費者的味蕾，更推出系列優惠活動，原價799元、開幕優惠價499元；數量有限，售完為止。「松葉蟹鉗烏龍麵」原價450元、開幕優惠價230元；數量有限，售完為止。
▲宮武讃岐烏龍麵進軍台灣已經5週年。（圖／業者提供）
▲每週五至「宮武讃岐烏龍麵」全台門市點小碗沾麵，即可享優惠。（圖／業者提供）
另外，凡每週五至「宮武讃岐烏龍麵」全台門市點小碗沾麵（冷、熱皆可），即可享銅板價55元。
中保無限家旗下代理美食品牌，來自新加坡的The Soup Spoon匙碗湯，3/8進駐Global Mall環球影城開設新北地區第二家門店，The Soup Spoon匙碗湯自2020進入台灣市場，一直以來深受25~45歲OL上班族的喜愛。濃郁的香滑奶油蘑菇濃湯、軟嫩的匈牙利牛肉濃湯，是女性顧客必點招牌湯品，而奶味十足的螃蟹干貝起士巧達濃湯更是深受起士控的歡迎。
業者表次，此次選擇在板橋車站內的環球百貨美食街設點，目標是串連台北、新北生活圈人潮最為密集的交通雙點，即日起至3/31「 The Soup Spoon 匙碗湯 」以熱銷經典口味推出優惠$119至$149元），分別是：香濃滑順的「經典俄式蘑菇濃湯」、口感豐富的「螃蟹干貝味噌起士巧達濃湯」兩款湯品，有著濃郁奶香、是女性消費者的最愛。
▲The Soup Spoon匙碗湯推出湯品優惠。（圖／業者提供）
而點購以上兩款指定湯品，即贈外帶即食湯包（不指定口味），同時還有歡慶開幕加碼送活動，消費超過NT$300元、即送NT$250元優惠卷一張、可在下一次至同一門市使用；另外顧客持有當天捷運、台鐵、高鐵車票，即可享有限定口味外帶湯包買一送一。
