記者莊沛儀/綜合報導
隨著世界經濟不斷發展和進步,國家之間通過旅行增加了聯繫和交流,進而知道不同國家和民族之間的飲食文化,但畢竟風土民情不同,有些地方的菜色和用餐方式讓人大開眼界,其中有些菜更會讓遊客們大呼奇葩。
▲印度人飲食習慣是用手抓飯吃。(示意圖/pixabay)
印度擁有獨特的飲食文化,吃午飯的時候經常會煮一大鍋大雜燴,加入洋蔥、辣椒、咖哩醬,甚至加入檸檬,用來提鮮,最後再加入一點配菜,或者直接飲用檸檬水,當地午飯吃到的菜大多以糊狀展示在遊客跟前。印度人吃飯大多數用手抓,咖哩炒飯最受歡迎,他們吃飯只需要用盤子就可以解決問題。
而杜拜土豪深受全球遊客的關注,一些遊客去當地旅行,經常可以看見土豪聚在一起吃烤駱駝。不過,要想將一整頭駱駝處理到烤好能吃,需要花費7到8個小時,可謂工程浩大,也因此烤駱駝真可堪稱世界最霸氣的奇葩餐點。
▲撒匝是南部非洲的主食。(圖/翻攝自百度百科)
每次提起非洲,遊客的第一反應是貧窮落後,而他們的飯食也讓遊客直呼「醉了」。在南部非洲地區,那裡的人們最愛吃一種叫做「撒匝」(又叫「西瑪」)。在製作撒匝的時候先將水燒開,加入木薯粉用棍子攪拌,熟了以後像米糕一樣,會配上菜汁沾著吃。非洲人在用餐時,會將餐點放在一個餐具中,大家伸手在一個盆裡吃飯,只是有的遊客表示,「真吃不下去」。
不過,不管是印度餐,還是杜拜餐和非洲餐,都體現了當地的飲食文化,雖然有的遊客接受不了,但營養價值和風俗習慣,大家應用尊重的態度去對待。
▲撒匝是類似玉米糊的食物。(圖/翻攝自百度百科)