專案中心/臺南報導
【文|洪釧瑜 攝影|朵朵 圖片提供|臺南市政府農業局】
時序入夏,品質優良的臺南芒果即將進入盛產期,不管是皮薄香甜的愛文芒果、幾乎沒有纖維的玉文芒果、口感綿密的金煌芒果、甜中帶酸的凱特芒果、具有龍眼香氣的烏香芒果等,來臺南都能大快朵頤!
▲看見芒果樹結實累累,可想而知夏天快來了!(圖/臺南市政府農業局提供)
臺南的改良種芒果種植面積約六千八百公頃,生產面積及產量約占全國50%,六大產區包括楠西、玉井、南化、官田、大內、左鎮。「臺灣芒果季–臺南國際芒果節」除了行銷臺南芒果,還將整合當地旅遊景點及美食資源、推廣農村休閒旅遊。
開幕活動預計在大內區「走馬瀨農場」舉辦,民眾能到「芒果主題館」了解芒果由來、生態、品種及栽培管理等知識;再走一趟「精品農產展售廣場」,選購當地知名冰店的冰品及農特產品;當然不能錯過新鮮芒果,一定要買回家製成美味的芒果大餐。
各芒果產區也配合採收期舉辦多樣化的體驗活動,讓民眾親身了解芒果的生產流程,包括到玉井體驗芒果採收、到南化芒果集貨場烘果乾、到左鎮農會與楠西百年江家古厝DIY製作芒果烘焙甜點等,甚至還有芒果多品種及創意料理展示、芒果料理DIY、芒果趣味競賽等。吃飽喝足、買得開心之餘,不妨到大內天文台、玉井綠色隧道、楠西龜丹溫泉、左鎮化石館等特色景點來趟深度文化之旅,為旅程畫下完美句點。
活動時間:6月下旬~7月底
活動地點:玉井區、南化區、左鎮區、楠西區、大內區、官田區
▲即將進入炎炎夏日,如果有到台南旅遊的朋友,絕對不能錯過又甜又多汁的芒果。(圖/臺南市政府農業局提供)