桂冠湯圓「變成冰」了 神複製經典內餡5/21開搶

| 三立新聞網
2021/05/07

記者馮珮汶/台北報導

知名食品公司今年推出「桂冠 x 天竺鼠車車聯名體驗店」,目前已有將近5,000位民眾前往朝聖,因應快閃店的最後周末適逢母親節,特別宣布加碼營業,消費者親臨體驗店將可免費試吃限量的桂冠超夯新品「桂冠冰菓室」一杯(口味隨機)。

桂冠51年來首度嘗試,跨界冰品市場,推出 「桂冠冰菓室」系列商品,以風靡數十載的桂冠湯圓作為設計靈感,將帶有清新玄米香的冰淇淋加上經典芝麻做成內餡,同時製程中使用獨特注射方式,將流餡注入中心,以特殊技術維持液態流心狀態,輕輕挖開,濃郁香滑的芝麻內餡流出,雙重口感交織出極致層次。限定冰品5/21日起將陸續在全聯、家樂福、全家等通路販售。

▲桂冠首次跨足冰品市場,將湯圓內餡口味複製到冰淇淋上。(圖/業者提供)

▲桂冠首次跨足冰品市場,將湯圓內餡口味複製到冰淇淋上。(圖/業者提供)

「桂冠冰菓室」共推出四種口味,分別是「流心芝麻」、「流心花生」、「宇治金時」、「楊枝甘露」,除了「芝麻」和「花生」是神複製經典的桂冠湯圓內餡之外,另外更嚴選台灣最愛的兩種異國風味,推出「宇治金時」和「楊枝甘露」,「宇治金時」是使用靜岡抹茶粉,搭配熬煮入味的蜜紅豆,配上Q彈白玉,三重口感完美創造舌尖層次, 而「楊枝甘露」是以特選愛文芒果作為基底,香氣十足,融入紅柚果肉與淡淡椰奶香氣做提味,加上Q彈白玉增添口感,每一口都有滿滿的芒果香,酸甜消暑不膩口;四種口味每一款都是經典再造,最推薦的就是「芝麻」和「花生」,絕對是今夏絕不能錯過的消暑聖品。

▲除了經典的芝麻與花生以外,還有抹茶與楊枝甘露口味。(圖/業者提供)

同樣看好夏天消暑商機,芒果控殷殷期盼的芒果季節再度來到,此次日系品牌「杏桃鬆餅屋」與「泰迪農園咖哩」兩大品牌,五、六月依序產季盛產期選以四季芒果、愛文芒果為主打,一次推出芒果鬆餅、聖代、飲品等共8款全新芒果品項。

▲杏桃鬆餅屋推出新鮮芒果製成的療癒鬆餅與限定飲品。(圖/業者提供)

來自東京的「杏桃鬆餅屋」,今年夏季,選用了台灣的驕傲—芒果,藉由甜度與水分適中,橙黃色澤的台灣新鮮芒果,帶來堆疊一層又一層的「芒果奶霜薄鬆餅」,以及由經典厚鬆餅詮釋的「芒果奶霜厚鬆餅」。與往年不同,「芒果奶霜薄鬆餅」特別以Q彈的薄鬆餅為基礎,層層的薄鬆餅裡,夾著新鮮芒果切塊與特製芒果鮮奶油,最上層更大方放上芒果冰淇淋與新鮮芒果,不只是點綴的大量用量,讓芒果控得以心滿意足。另款「芒果奶霜厚鬆餅」,則以厚鬆餅乘載著特製芒果奶霜、新鮮芒果、芒果冰淇淋,濃厚圓潤風格的奶霜吃起來清爽香甜不膩,光看就十足挑起味蕾慾望。

▲杏桃鬆餅屋推出新鮮芒果製成的療癒鬆餅與限定飲品。(圖/業者提供)

飲品是夏季不可少的療癒逸品,本季也以「芒果冰沙/180元」、「芒果冰茶/180元」、「芒果優酪飲/200元」帶來多元選擇;沁涼暢快的「芒果冰沙」用了大量芒果製作,每一次的入口都讓芒果的香甜抹去夏天煩躁,而「芒果優酪飲」則加入無糖優酪,酸甜的風味平衡,很具健康風格;若想要品飲更清爽飲品,則推薦以錫蘭紅茶為基底的「芒果冰茶」,紅茶的茶香苦韻中和了芒果甜度,喝起來清新舒適。

▲杏桃鬆餅屋推出新鮮芒果製成的療癒鬆餅與限定飲品。(圖/業者提供)

相關推薦文章

| 三立新聞網

連續5天!手搖飲一杯只要「20元」

2021/05/04 16:39

| 三立新聞網

食尚當道!中山商圈必吃網美排隊名店

2021/05/09 14:39

| 三立新聞網

驚人!平價服飾涼感衣「日銷五位數」

2021/05/08 17:02

| 三立新聞網

免排隊 全聯獨賣石二鍋檸檬冬瓜冰沙

2021/05/08 15:46

| 三立新聞網

韓式炸雞賣超夯 好吃關鍵靠這味

2021/05/07 17:05

| 三立新聞網

優惠代碼快收 5月手搖飲買一送一

2021/05/07 14:45