東京失心瘋甜點 不坐飛機也吃得到

| 三立新聞網
2015/09/07

BREAD,ESPRESSO&最強麵包屋

BREAD,ESPRESSO&,在日本有著「最強麵包屋」之一的頭銜,更被日本知名雜誌《& Premium》票選為「日本吐司名物10品」的「布里歐」,是運用傳統法式奶油吐司的手法,加入大量奶油和蛋汁,以呈現出外酥內軟的鬆綿口感,尤其剛出爐的奶香味,更是麵包控致命的誘惑!店長Vera說:「我們的麵包特色,是結合了日本與歐洲的做法,想讓顧客一口就到嚐到日式內餡的鬆軟,與歐式外皮的酥香。」另外,店內的20多種麵包、甜點和輕食,幾乎都跟日本表參道店同步販售,而台灣1號店為了維持口感與味道的原創,所以原料、麵粉全都堅持從日本進口,就連師傅,都專程空運來台呢!

失心瘋甜點

▲圖/BREAD,ESPRESSO&官網

Data
電話:(02)2723-3437
地址:台北市信義區松高路19號
營業時間:週一至日11:00~21:30

九州鬆餅 日本NO.1鬆餅

究竟大排長龍,訂位下個月請早的「九州鬆餅」是什麼滋味?說起與它初次見面的第一口驚喜,是來自彷彿銅鑼燒外皮的紮實、綿密與Q勁。接著而來的感動,是邊嚼邊吃得到的天然穀物香,那正是小農們辛勤耕種,從手裡一步一步呵護出來的溫暖感動。然後味覺的尾端,出現了一股淡淡的鹽味,從微甜的鬆餅裡,拉出了一道與眾不同的層次感。村岡社長說,既然有緣來台灣開店,他就想用台灣最棒的當季水果現打成泥,淋在鬆餅上一起吃,這樣才能讓漂洋而來的「九州鬆餅」台灣1號店,走出自己的風格。

失心瘋甜點

▲圖/九州鬆餅官網

Data
訂位專線:(02)2749-5253
地址: 台北市松山區富錦街413號
營業時間:週一至五11:00~21:00/週六日、例假日9:30~21:00

Haritts 個性東京甜甜圈 

來自日本東京澀谷的「Haritts」挑選了優閒舒適的台中作為落腳處,這是Haritts在海外的1號店。沒有突出的招牌,只有走到門口才會發現Haritts的LOGO,這就是他們低調淳樸的風格。在台中開設海外分店後,也因為口耳相傳一炮而紅,除了每日製作的甜甜圈數量有限、5~6種口味不定期輪流販售之外,每小時只出爐2種口味,而且限定每人只能購買3個的個性化作風,更是讓愛吃的朋友又愛又恨!因此,上午10點開店前,便早有客人前來排隊,引頸期盼著美味甜甜圈的出爐時刻。

失心瘋甜點

▲圖/Haritts官網

Data
台中1號店
地址:台中市西區中興街128巷6號1樓
電話:04-2301-2469
營業時間:10:00~19:00

台北2號店
地址:台北市松山區復興北路81巷33號1樓
電話:02-8771-0645
營業時間:週二至五10:00~18:00/週六12:00~18:00

 

相關推薦文章

| 三立新聞網

日本味!台灣也能吃到的日式道地美食

2015/09/04 14:00